Visitei a Emiliana em 2011, em Casablanca. Foi parte de uma semana no Chile que tirei para o blog e para mim mesmo — passava por um luto, e a viagem teve dos dois lados: o difícil que vinha junto, e a reconexão com a natureza que aquelas vinícolas ofereceram. A Emiliana foi onde isso … Read more
Saint-Émilion num inverno de 2024, em casa no interior. Kátia preparou carne com massa, e abrimos o Maison Castel Saint-Émilion AOC 2021 — comprado dias antes numa adega em Indaiatuba, sem pretensão maior do que acompanhar a refeição. Acabou sendo dia de domingo bom. Saint-Émilion na garrafa de uma marca grande costuma significar entrada gentil … Read more
Há vinhos que viram lembrança antes mesmo de chegar à taça. O Spinning Beauty Caprai foi um deles — descoberto em 2022, numa viagem à Úmbria que se tornou impossível de esquecer. Estávamos na Itália, em uma propriedade típica da região alugada pelo amigo José Aurélio. Alcir, Manuk, suas esposas e o resto do grupo … Read more
José Aurélio nos surpreende novamente com um presente especial: um Merlot da renomada vinícola Feudi di San Gregorio, localizada em Sorbo Serpico, na região da Campania, sul da Itália. Fundada em 1986, a vinícola se estabeleceu em um terreno desafiador, frequentemente sujeito a terremotos, e recebeu seu nome em homenagem ao Papa Gregório, que iniciou … Read more
A Classificação de 1855 de Bordeaux é uma das mais famosas e influentes classificações de vinhos no mundo. Sua origem remonta a uma solicitação feita pelo imperador Napoleão III para a Exposição Universal de Paris em 1855. O objetivo era apresentar uma lista dos melhores vinhos de Bordeaux para os visitantes da exposição, destacando a … Read more
Em 2010, tive a oportunidade de provar o Chianti Clássico L’aura, um vinho produzido pela Azienda Agricola Querceto Castellina. Localizada na prestigiosa zona do Chianti Classico, entre os municípios de Radda e Castellina na Itália, a vinícola cobre uma área de 47 hectares e é um verdadeiro tesouro vinícola. O Chianti Clássico L’aura de 2005: … Read more
Nierpoort: Uma Casa de Vinhos do Porto de Renome Nierpoort, uma casa de vinhos do Porto de renome, tem uma história rica que se estende por cinco gerações. Apesar de ser mais conhecida pelos seus vinhos do Porto, Nierpoort tem feito ondas na cena do vinho. Os vinhos tintos de mesa de classe mundial que … Read more
Puglia: Onde o Sol Beija os Vinhedos Ah, Puglia! Uma terra onde o sol parece dançar sobre vinhedos que se estendem até onde a vista alcança. E no coração dessa região vinícola, a vinícola San Marzano brilha, especialmente quando celebramos seu vinho estelar, o Collezione Cinquanta, lançado em comemoração ao seu 50º aniversário. O Sabor … Read more
Mergulhe no universo cativante dos vinhos e deixe-se envolver pela magia do Crossbarn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015, uma joia criada pelo notável produtor de vinhos Paul Hobbs. Neste artigo, faremos uma imersão detalhada neste vinho excepcional, que nasce das vinhas lendárias do Napa Valley, sob o sol radiante da Califórnia. Descubra as características, os … Read more
Recentemente, tive o prazer de experimentar o Cocodrilo Corte 2018, que recebi como cortesia do clube de assinatura da Grand Cru. Foi, sem dúvida, o destaque da caixa que continha quatro rótulos diferentes, e sua qualidade excepcional superou todas as expectativas. O Cocodrilo é produzido pela Vina Cobos, um empreendimento originalmente lançado em 1997 por … Read more