Spinning Beauty: o melhor Sagrantino da Úmbria

Casa Tipica da Úmbria

Há vinhos que viram lembrança antes mesmo de chegar à taça. O Spinning Beauty Caprai foi um deles — descoberto em 2022, numa viagem à Úmbria que se tornou impossível de esquecer. Estávamos na Itália, em uma propriedade típica da região alugada pelo amigo José Aurélio. Alcir, Manuk, suas esposas e o resto do grupo … Read more

Úmbria, uma região pouco conhecida

Image by Toprural via Flickr Com grande atividade vinícola a Umbria vive à sombra da Toscana e apenas a região dos vinhos brancos de Orvieto é conhecida. Mais recentemente a produção de tintos de grande qualidade surgiu na região da vila de Montefalco. Em Orvieto e Orvieto clássico as cepas mais empregadas são a Trebbiano … Read more