Há vinhos que viram lembrança antes mesmo de chegar à taça. O Spinning Beauty Caprai foi um deles — descoberto em 2022, numa viagem à Úmbria que se tornou impossível de esquecer. Estávamos na Itália, em uma propriedade típica da região alugada pelo amigo José Aurélio. Alcir, Manuk, suas esposas e o resto do grupo … Read more
José Aurélio nos surpreende novamente com um presente especial: um Merlot da renomada vinícola Feudi di San Gregorio, localizada em Sorbo Serpico, na região da Campania, sul da Itália. Fundada em 1986, a vinícola se estabeleceu em um terreno desafiador, frequentemente sujeito a terremotos, e recebeu seu nome em homenagem ao Papa Gregório, que iniciou … Read more
BellaVista e as histórias bem vindas do José Aurélio. Este blog é feito com a participação dos amigos e um dos apoiadores mais ativos do Blog é o José Aurélio que também escreve sob o pseudônimo de Guido L`Albereta Dal Vittorio. O José Aurélio é um apaixonado por vinhos com especial atenção aos vinhos italianos. … Read more
Hoje estava organizando a lista de vinhos para o mês de Maio e recebi um telefonema do José Aurélio, ele é um grande amante dos vinhos e por ter morado na Italia e viajar muito, ele conhece muito os vinhos e suas histórias. Bem, ele ligou para recomendar dois vinhos do Piemonte na Itália: Barolo Tortoniano … Read more
Neste Sábado, Alcir, José Aurélio e eu nos reunimos como fazemos com frequência mensal para conversar, comer bem e tomar bons vinhos. Estes encontros são sempre muito prazeirosos e duram 3 horas, sem pressa. Falamos da vida, dos pratos, dos vinhos é claro, mas o principal tema é sempre a boa amizade. Por indicação do … Read more
Ontem em um almoço com amigos ficamos muito impressionados como uma mesma região vinícola da Espanha, com a mesma uva Tempranilo, pode gerar vinhos com caráter tão diferente. Abrimos o almoço com um PS AALTO 2005, vinho que eu já conhecia na safra 2004. Um verdadeiro “canhão”, super intenso em aromas, sabores, taninos, um vinho … Read more
O José Aurélio, já é um tradicional colaborador do NOSSO VINHO. Aqui vai uma mensagem que ele nos enviou: Paulo aqui vão algumas dicas mais recentes: Quinta do Perdigão 2005, Portugal na Mistral por R$ 98. Quinta do Vallado 2003 Reserva, Portugal na Expand R$190. Quinta da Sardonia, Espanhol na Grand Cru por R$260 São … Read more
A Tenuta Ornellaia produz os vinhos mais charmosos e notáveis do Bolgheri na Toscana. Já falamos um bocado sobre Ornellaia aqui no NOSSO VINHO, mas a safra de 2007 é uma novidade. Todos nós achávamos que o vinho estaria novo demais para o consumo, mas não é bem assim. Possivelmente ele vai melhorar muito com … Read more
Vinho tinto da Umbria, Itália Este foi o segundo vinho da noite italiana e francamente acho que foi tão gostoso ou até melhor que o Ornellaia. Um vinho com aroma de baunilha e fruta madura, encorpado, com muitas camadas de sabor, destacando baunilha, chocolate, framboesa. Aqui vem o segredo do vinho: embora ele seja muito … Read more
Vinho tinto Espanhol de la Rioja Ontem provamos muitos rótulos, passando pelo Douro em Portugal, Toscana e Piemonte na Itália e finamente encerramos a noite com os vinhos da Espanha. O Destaque deste post é o Calvário, um Rioja feito com uvas de um vinhedo plantado em 1945, um blend de 90% Tempranillo, 8% Grenache … Read more