Um amigo envia pelo Iphone a foto do vinho do seu jantar de domingo e não faz por menos, um Conde de Valdemar Reserva 1998. Este é um vinho retratado em várias safras aqui no NOSSO VINHO, veja o link abaixo. Um super tradicional Rioja que estagiou pelo menos dois anos em barricas de carvalho … Read more
Monica envia a recomendação desse vinho português da região de Bairrada: “Ontem, tomamos este vinho tinto português, Luis Pato 2005. Não ?conhecíamos este vinho, mas a experiência acompanhada com um ragout de cordeiro foi muito agradável.” Luis Pato é um dos maiores nomes da vinicultura portuguesa e conseguiu domar a uva Baga. Originalmente esta uva da … Read more
O vinho desta noite é o Sacalabrone 2007, produzido pelo Tenuta Guado Al Tasso nas proximidades da vila medieval de Bolgheri. O Nome Scalabrone vem de um bandido ou pirata, que viveu na região no século XIX. O Scalabrone é um corte de 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 30% Syrha. Possui uma personalidade marcante, … Read more
Um Grand Cru da classificação de 1855. Chateau Desmiral era originalmente parte da propriedade Rauzan na segunda metade do século XVII. Jean Desmiral adquiriu as terras no final do século XVII, colocou seu nome nas terras e sua família manteve a propriedade até o século XIX. Quando foi classificado em 1855 como Troisième Cru, era … Read more
Este branco já foi retratado por muitos blogueiros de vinho e quase é unanime que ele é diferenciado. Mesmo na sua concepção que usa uma uva característica da península Ibérica. A Abillo é utilizada na composição do Moscatel e de alguns vinhos tintos mais leves. O vinho é produzido na região de Ribera del Duero … Read more
O Fernando Nunes nos enviou uma mensagem indicando este vinho da Terra do Sado. Aqui a pesquisa realizada pelo NOSSO VINHO: A Quinta de Catralvos está localizada no sopé da Serra da Arrábia [Uma elevação situada na margem norte do estuário do Rio Sado, na Península de Setúbal, Portugal]. Ao visitar a Quinta de Catralvos … Read more
Entre tantas regiões, uvas e produtores no mundo, os Barolos tem um lugar especial. Muitos questionam os altíssimos preços que os bons Barolos atingem no mercado e chegam a olhar com desdém sua produção. Outros, acostumados com vinhos jovens, madeirados e potentes, feitos aqui no Novo Mundo, não reconhecem nos Barolos o valor devido. O … Read more
A propriedade foi comparada pela família Boyd em 1754 e em 1855 foi reconhecido como Terceiro Cru pela classificação de Bordeaux. Em 1932 a propriedade foi adquirida pela família Guillernet que estruturou a sua produção em conjunto com o Chateau Pouget. Boud-Cantenac perdeu sua identidade e somente em 1982 a produção foi separada, criando novamente … Read more
Encontrei uma breve citação sobre a história de Dom Perignon no livro Vinhos de André Dominé e por curiosidade fui pesquisar um pouco mais. Encontrei um artigo no site Encyclo Wine, do qual fiz um resumo e tradução livre abaixo. Pierre Pérignon nasceu em 1638 na cidade de Saint-Menehould na região de Champagne na França. … Read more
Sergio está passando uns dias em Orlando e envia por email seu vinho da noite, o Hayman&Hill Cabernet Sauvignon 2007. Pelo que pesquisei o vinho é elegante, com notas de cereja e cravo, além do cacau. Um vinho bem estrutrado com taninos macios e um final saboroso. Com esta marca, David Hayman e Dennis Hill … Read more