O primeiro encontro do Enoblogs aconteceu em Campinas no Armazém Gourmet, na Rua Olavo Bilac 172. Na saída acabei comprando alguns vinhos, conhecidos e desconhecidos por mim. Um dos vinhos que eu não conhecia era esse Argentino cheio de bossa e marketing: CINCO SENTIDOS Gran Reserva 2004. O vinho é produzido pela Finca Algarve, que … Read more
Foi o José Aurélio que me apresentou e ofereceu este Syrah fantástico, bastante encorpado, chamado pelos críticos de blockbuster. Um vinho com 14,8% de álcool, de cor roxa, quase preto. Traz um sabor de amora e um final muito longo. O vinho vem do famoso Bloco 6, uma parcela de vinhas plantadas há 109 anos … Read more
Encontrei este La Grolla da Allegrini, um produtor do Vêneto. O vinho é encorpado e elegante. Possui uma cor vermelho rubi intensa e aromas de frutas silvestres e tabaco. Na boca confirma o aroma e inclui café. Produzido a partir de Corvina Veronese, Rondinella, Syrah e Sangiovese uvas cultivadas em La Grola, uma das mais … Read more
Daniel, nos enviou este vinho e ao abrir o email fiquei feliz, pois há bastante tempo queria escrever sobre Penfolds. Vamos ao texto do Daniel: Mais um vinho aberto com nosso amigo Carlos Henrique. Dessa vez no restaurante Felix Bistro, na Granja Vianna, que para quem não conhece vale a visita. Como já está virando … Read more
Em um jantar com bons amigos na última 5a feria, bebemos este Syrah Astraliano. Eu não conhecia o Octavius. Espetacular é um bom adjetivo para ele. Este vinho tornou-se um ícone da australlia desde o seu lançamento em 1990. O vinho possui 14o de alcool, é muito potente, com amoromas e sabores bem complexos de … Read more
Manuk apresenta seu vinho de sábado: Hacienda Araucano ” Clos de Lolol ” 2007, um assemblage de Cabernet Franc, Carmenere e Syrah. Uma excelente relação custo/beneficio. Trouxe do Chile. Um equilíbrio maravilhoso, potente mas com taninos suaves. Adorei Este é um grande produto de François Lurton, no Vale do Colchagua. A cor é rubi, o nariz é complexo, … Read more
Lá vem o segundo vinho da Nova Zelândia escalado pelo Gabriel para a Copa das Confederações do Vinho. Saiba mais aqui. A vinícola Te Mata Estate é a adega mais velha da Nova Zelândia. Seu fundador, Bernard Chambers, iniciou o plantio em 1885, abrindo oficialmente a vinícola no começo de 1890. Em 1970 a vinícola … Read more
O José Aurélio nos ofereceu dois vinhos fantásticos, vejam em suas próprias palavras” Ontem fui jantar com dois amigos Paulo e Sérgio. Comemos muito bem ( e não foi tanto assim) e bebemos melhor ainda ( e foi bastante a bem da verdade). Tomamos o Galatrona 2005, Merlot Italiano supertoscano que vai fazer muita história … Read more
Ainda não provei este vinho, mas isso não vai ficar assim por muito tempo. Segundo o Importador: “Elaborado pelo Château Lafite Rothschild no Langurdoc-Roussilon, o Aussières rouge é um verdadeiro achado, com excepcional relação qualidade/preço. Elaborado com um corte de uvas típicas de Bordeaux e outras do sul da França, é vibrante e cheio de … Read more
O Manuk enviou este vinho com o comentário abaixo há duas semanas e ainda não tive tempo de publicar, então aqui vai: Este é um vinho produzido pela Emiliana. ele é bio dinâmico. muitos dizem que eh um processo que esta micando. Ainda não experimentei. safra 2003. Muito recomendado pelo jose Luiz Elorriaga um grande amigo … Read more