Já tomei muitos Chiantis, mas o Rufina Castello di Nipozzano Riserva 2004 foi talmente inesperado. Um Chianti diferente, com personalidade e um leve aroma de baunilha. Pena que não tenho uma foto da garrafa abatida em Firenze. Atingiu em 2004 91WS.
Ontem eu e Angelo Derenze conversamos sobre este vinho. Fui pesquisar nas minhas notas e encontrei o seguinte: Top ranking na Wine Spectator com 100 pontos. Tive o prazer de curtir este vinho em uma noite quente na Riviera de São Lourenço no Litoral Paulista. Sempre que encontro uma lenda como essa eu me calo … Read more
O Le Serre Nuove foi uma descoberta recente e muito legal, pois tem a alma da Tenuta Ornellaia, com aromas de café e muito vigoroso, por um preço bem melhor que preço do Ornellaia. Mesmo em um hotel na Toscana, pagamos 100 Euros por esta garrafa, mas você acha fácil por USD 45. Veja tudo … Read more
Um vinho da Undurraga, vinícula fundada em 1885 da região do Vale do Maipo no Chile. Um Cabernet Sauvignon + Syrah, poderoso no tanino e bem próprio para o consumo de carnes. Incrível é o preço, abaixo de 50 Reais na Sociedade da Mesa. Um vinho de cunhado de excelente performance.
Além de não saber nada sobre vinho, o pouco que sei é sobre vinhos Italianos. Mas uma coisa eu garanto, eu sei beber. Adorei este vinho português porque ele tem muitas qualidades que aprecio. Intenso, frutado, parece que tem aquela fumacinha na boca, ou seja, vai mudando de sabor enquanto decanta. Soube depois que é … Read more
Em 2006 eu comprei algumas garrafas de Cabernet Sauvignon no Expand. Na semana passada o Sylvio Lazzarini, do Varanda Grill indicou um Syrah muito especial. Já no aroma encanta pela personalidade. Sabor bem intenso e que vai alterando enquanto decanta. Preciso estudar mais para falar do vinho mas foi realmente muito bom. Elderton, pelo que pesquisei é uma pequena vinícola familiar … Read more
Um vinho acessível, mas complexo e surpreendente. Veja o comentário do wine.com. Badia a Passignano Riserva is produced exclusively from the finest, most highly selected grapes grown on the estate of the same name situated in the Chianti Classico area. The abbey, which is located in an area that has been inhabited at least since … Read more
Vinho tinto da Toscana, Itália Hoje retratamos um dos poucos Vino Nobile di Montepulciano deste blog. Feito pela Azienda Agrícola Nottola, que fica perto da cidade de Abbadia na Toscana, ao norte da cidade de Montepulciano. Nottola tem apenas 20 hectares de vinhas e oliveiras. O Vino Nobile de Montepulciano são vinhos simples, que servem … Read more
Vinho da Itália, Piemonte O Piemonte oferece uma enorme gama de bons vinhos e este é um deles. Produzido pelo Castello di Gabiano,uma propriedade erguida em 1622, localizada no Vale do Pó, Piemonte, norte da Itália. Feito com 95% Barbera e 5% Freisa, ele envelhece em pequenas barricas de carvalho e grandes toneis, por 24 … Read more
Vinho tinto da França, Bordeaux Chateau Verdignan é um dos mais antigos de Pauillac, datado de 1720, alí foi construído um castelo impressionante, conservado até hoje, apesar do incêndio que destruiu sua ala sul. O atual proprietário Jean Miailhe comprou a propriedade em 1972. Atualmente o Chateau Verdignan possui 60 hectares de vinhas onde são … Read more