O Château Kirwan Cantenac-Margaux foi classificado em 1855 como Troisièmes Cru. O nome do Chateau vem de um dos seus proprietários no século XVIII, Mark Kirwan, por incrível que pareça um irlandês. Este é mais um dos Chateaus que sobreviveu à revolução francesa, à filoxera e à depressão económica dos anos 20 do século XX. … Read more
Castiglione Falletto é a cidade coração da produção de Barolo no Piemonte. Segundo Mauro Mascarello o vinhedo Monprivato produz desde 1666. Por outro lado a Família Mascarello fundou a vinícola em 1881. Este Barolo envelhece por 38 meses em barricas de carvalho esloveno. Um viho poderoso, complexo, furtado e elegante, com intenso sabor de framboesa … Read more
Este é um das mais antigas casas de Margaux, o Chateau foi criado por Pierre Desmezures de Rauzanno no século XVIII. Foi considerado um Deuxièmes Crus na classificação de 1855. Em 1946 o Chateau foi adquirido por Paul Quié, e desde então sua família controla a propriedade. A melhor safra dos ultimos anos foi a … Read more
Esse Chateau entrou na classificação de 1855 como Deuxièmes Crus, em 1937 foi comprado pelo Chateau Margox e o rótulo Durfort-Vivens quase sumiu. Em 1962 Lucien Lurton comprou a propriedade e iniciou um processo de recuperação. Curioso, que o Chateau propriamente dito ficou nas mãos de Bernard Ginestet, ex-proprietário do Margaux e o vinhedo com … Read more
Este Chateau foi classificado em 1855 como um Cinquièmes Crus e atualmente é propriedade da família Borie. A mesma família que controla além desse, o Chateau Haut-Batailley e o Chateau Ducru-Beaucaillou. O Chateau Grand-Puy-Lacoste localizado em Pauillac, foi construído em 1850 e seus vinhedos ficam em solo de cascalho, hoje com vinhas de 40 anos … Read more
Neste domingo de calor resolvemos almoçar fora e a escolha foi o Restaurante Ruela em São Paulo. A comida estava ótima: A entrada foi uma torrada de queijo brie com geleia de damasco, o prato principal foi Badejo com risoto de hortelã e Linguado com nhoque e molho de tangerina. A sobremesa um creme Brulé. … Read more
Este é um dos poucos Antinori que não estava aqui no NOSSO VINHO. Um Chianti Classico com intenso aroma de frutas vermelhas e toques de baunilha. Um vinho bem montado, com taninos suaves e doces. Um vinho para ser consumido jovem, além do mais, como diz o meu amigo José Aurélio: “Você pode beber tudo … Read more
Manuk encerra o final de semana de nascimento da sua neta Améila com mais um vinho especial, o Clos Apalta 2004. Um chileno em homenagem a família. Voce sabe que este eh um momento especial pra mim. Meu estoque de 2005 acabou mas não tem importância. Comemorei com um 2004 As notas deste vinho sao da comemoração … Read more
Na semana passada escrevi bastante sobre as regiões vinícolas espanholas e agora chegou a hora de beber os vinhos daquele país. Ontem eu o Alcir, o José Aurélio e o Sergio promovemos nosso jantar mensal, sendo a Espanha o nosso tema. Para tanto escolhemos o restaurante Dom Curro em Pinheiros, São Paulo. Aliás a Bodega … Read more
Este foi o segundo vinho da Noite Espanhola, um dos dois vinhos que o Alcir nos trouxe. Um Rioja que eu chamei de “superlativo” e todos riram. Mas é que o vinho é mesmo super exagerado em quase tudo, líquido bem escuro, denso, com cargas de fruta, muita madeira, sabores de café. Perto do Alenza … Read more