Essa uva pode elaborar uma série de tipos de vinhos, como o Moscato D’Asti do noroeste da Itália, o doce Muscat Beaumes de Venise no vale do Rhone, os vinhos marcantes e aromáticos de Málaga na Espanha, o Moscatel super doce de Jerez, entre outros. Carmem Moscatel, recomendação NOSSO VINHO Fonte: Livro Sem Segredos de … Read more
As duas uvas acima são geneticamente idênticas, nas apresentam características diferentes. A Primeira é cultivada na França na região da Alsácia e a segunda no nordeste da Itália. A Nova Zelândia tem tido sucesso com a Pinot Gris. A Piniot Grigio Italiana é leve delicada e fresca, ela é produzida em tonéis de inox. A … Read more
Riesling A origem da uva é a Alemanha, mas podem ser encontrados bons vinhos feitos com Riesling nos Estados Unidos, Áustria, França, Nova Zelândia e Austrália. Uma uva com aromas de frutas cítricas e flores. Mais sobre Riesling no NOSSO VINHO Sauvignon Blanc Junto com Sémillon a Sauvignon Blanc tem uma papel importante na produção … Read more
Esse é um excelente hotel na cidade de Bordeaux, localizado bem em frente da Opéra National de Bordeaux. Possui 22 suites de 25 a 30 metros quadrados, além de suites de 50 e 80 m2. Todas decoradas ao estilo francês do século XIX. Além da ?Brasserie L’Europe, o Hotel possui o restaurante Le Pressior d’Argent, … Read more
Semillion Sua origem é francesa de Bordeaux, mas existem plantações de Semillion no Hunter Valley na Austrália, na África do Sul, Europa oriental e Grécia. Quando jovens, já são densos de sabor de pêssego e pêra. Nos vinhedos mais antigos pode se encontrar intenso aroma cítrico na uva, alem de torrada com mel, nozes e … Read more
Nesta quinta feira fui visitar alguns amigos que construíram no restaurante de sua empresa uma adega muito diferente. Trata-se de uma bolha de vidro, com porta automática por sensor, refrigerada internamente e com capacidade, calculo eu, para mais de 800 garrafas. O Bacana que você pode ver todas as garrafas mesmo estando fora da adega, … Read more
Cortese Oriunda do Nordeste da Itália, oferece aromas de amêndoa, pêra, e flores. Seu sabor é delicado e de fresca acidez. Uma uva simples que combina com vários tipos de comida. Garganega Proveniente da região de Soave, (Veneto) na Itália, construiu sua reputação em enormes garrafas de vinho que mais pareciam água. Atualmente os produtores … Read more
Beber vinho é um rito e para tanto deve ter seus instrumentos. Aqui uma pequena lista que faz qualquer enófilo feliz. Ganhei das minhas filhas estes estojo com abridor, biqueira, cortador e outros acessósios. Muito original e bonito. Caixa de madeira com abridor, termômetro e anel. Balde de gelo em cristal. Bolsa em couro para … Read more
Chateau Latour fica na cidade de Saint-Lambert em Pauillac. É aberto a visitação em horário comercial. É necessário agendar a visita com pelo menos 1 mês de antecedência. Os vinhos do Chateau Latour não são comercializados no local.
Esse blog foi fundado há quase um ano e hoje coleciona 648 posts, 637 comentários e muitas histórias. Alcançou mais de 42 mi visitas e mais de 100 mil páginas vistas. Acima de tudo este blog dá um trabalhão. Um dia desses estava mostrando o Blog para um amigo e ele olhava para a minha … Read more