Paulo Queiroz POST ATUALIZADO: O Brasil venceu no Campo de 3 a 0 a equipe dos Estados Unidos. No vinho aconteceu um inacreditável empate, 50% para cada um dos competidores! Estados Unidos Técnico: Cristiano Orlandi Vinho escalado: Pinot Noir Laurène 2004 Os Pinot’s do Oregon surpreenderam o mundo na década de 70… inclusive superando Borgonhas em degustações … Read more
POST ATUALIZADO: Aconteceu uma tragédia no campo, os egípicios derrotaram a Itália, mas aqui no Nosso Vinho deu a lógica: A Itália venceu com 100% dos votos. Egito Técnico: Paulo Vinho escalado: Caspar Blanc de Noirs 2008. Produzido perto da cidade do Cairo em um ambiente de deserto, um verdadeiro milagre. Veja as fotos. Um … Read more
POST ATUALIZADO: Há dois dias fiz a pergunta abaixo e a participação foi intensa. Obrigado por participar. Estou aqui tomando algumas decisões sobre um jantar e pensei em consultar você. Tenho um jantar com bons amigos e o propósito do encontro é diversão e boa conversa em torno do vinho. Entre os amigos, todos são … Read more
POST ATUALIZADO: A Espanha bateu a África do Sul por dois a zero. Ambos estão classificados para as semi-finais. Já no campo do vinho, houve um empate entre os dois vinhos apresentados. Espanha Técnico: Sergio Valente Vinho escalado: Conde de San Cristobal 2004 (Marqués de Vargas) Este vinho foi avaliado com 91 pontos por Robert Parker … Read more
Foi o José Aurélio que levou essa garrafa de Sansonina para o jantar que promovemos na semana passada. Um Merlot do Veneto, feito com uvas de videiras com mais de 25 anos de idade. Um vinho encorpado, muito perfumado com complexidade de sabores. Posso acrescentar que o vinho tem chocolate no sabor e um toque … Read more
POST ATUALIZADO: O Brasil ganhou de 3 a zero da Itália, foi muito justo. E aqui no NOSSO VINHO aconteceu a maior patriotada. O vinho brasileiro bateu o vinho Italiano. 66% a 34%. Tudo bem, acho que o pessoal misturou futebol e vinho. Itália Técnico: Paulo Vinho escalado: Querciabella Chianti Classico 2006 Em um memorável … Read more
POST ATUALIZADO: Os Estados Unidos venceram no campo e no vinho. 66% dos votos a favor do vinho americano. Egito Técnico: Paulo Vinho escalado: Caspar Blanc de Noirs 2008. Produzido perto da cidade do Cairo em um ambiente de deserto, um verdadeiro milagre. Veja as fotos. Um varietal 100% Grenache, fermentado por 15 dias e … Read more
Alcir envia diretamente do seu almoço de Sábado este Malbec Argentino. Agora no almoco tomamos um belo Argentino, eu não conhecia. O nome já é bem interessante :”OBRA PRIMA”. Um Malbec 2005 da Familia Cassone. Muito bom mesmo Potente,como todo Malbec, mas não sei se é por conta dos 10% de Carbenet Sauvignon e outros … Read more
POST ATUALIZADO: Em campo, Iraque e Nova Zelândia empataram, mas aqui no NOSSO VINHO o Iraque deu um show de bola na Nova Zelândia. O Chateau Musar Couveé 2004 ganhou com 100% dos votos em cima do branco da Nova Zelândia. Estamos progredindo muito bem na Copa das Confederações do Vinho e neste fim de … Read more
Um vinho de família nobre, produzido pela Biondi Santi, fundada em 1889 por Ferruccio Biondi Santi. Famosa por seus Brunellos, a Biondi Santi capricha neste IGT Toscano. Segundo a importadora Mistral, Schidione é um grande supertoscano, produzido no mesmo estilo moderno do Sassoalloro, mas utilizando as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, além da tradicional Sangiovese. … Read more