Paulo Queiroz Herbet nos indica este tempranillo espanhol da Viña Extremeña. A bodega existe desde o final do século XIX, controlada pela família Iglesias. Um vinho que descansa por 18 meses em barricas de carvalho, com toques de café, couro e madeira, corpo pleno e de muita personalidade. A Viña Estremeña fica na região de mesmo nome, … Read more
Lazio A região de Lazio cerca a cidade de Roma ao Norte e ao Sul, com muitas DOCs, mas infelizmente nenhuma de grande expressão. São poucos os vinhos de qualidade na região que é sobretudo uma área produtora de minhas de massa. Na antiguidade as vinhas que cercavam a cidade eterna serviam para o consumo dos … Read more
Esta é uma região que vale a pena conhecer. Em 2008 atravessanos toda a Ligúria de carro em direção à Toscana. Um lugar de relevo dificílimo onde a estrada (A10 Autostrada del Fiori), possui uma quantidade enorme de pontes e túneis, em um estilo próximo da nova pista Imigrantes em São Paulo, mas em proporção … Read more
Apesar de tudo, do transito, da violência, das enchentes recentes, São Paulo é um lugar incrível para se viver. São Paulo oferece oportunidades de emprego em todos os setores, reúne e possui uma vida cultural intensa, gera riqueza para ela e para todo o país. Talvez uma das cidades com a maior concentração de restaurantes … Read more
Este é o terceiro produto da Castello del Terriccio retratado aqui no NOSSO VINHO. O vinho traz o nome da empresa e é um IGT produzido em Maremma na Toscana. Uma mistura de 50% Syrah, 25% Petit-Verdot e mais 25% de outras cepas que o produtor não declara. Um vinho envelhecido por 18 meses em barricas … Read more
Este é um vinho classificado no livro de Neil Beckett, 1001 vinhos para beber antes de morrer. Produzido na região da Emilia Romana, na cidade de Faenza, próximo a cidade de Bolonha. Aliás uma região belíssima que tive a oportunidade de atravessar de carro no caminho de Florença a Veneza. Veja Mapa. A Fattoria de … Read more
Quantas vezes não cometemos o erro de pedir um vinho em taça em um almoço ou jantar. Esse talvez seja um dos maiores erros com o consumo do vinho. Em primeiro lugar, poucos restaurantes tem um sistema profissional de conservação do vinho a vácuo. A grande maioria dos restaurantes oferece apenas os vinhos mais simples … Read more
Uma matéria da Reuters da conta que fundos de investimento estão aplicando seu dinheiros em ativos diferenciados: Vinhos. Existe até uma agencia internacional para o assunto, a Agência Internacional de Londres Vintners Exchange, LIV-EX, onde atuam 270 atacadistas de 22 países. Eles comercializam apenas os vinhos finos e o índice da agência subiu de 93 … Read more
Na sexta feira José Borali, Manuk e eu fomos almoçar no Café Armani e experimentamos um vinho da Umbria, o Casa Pastore 2001. Produzido pela L’Azienda Agricola Rio Grande, na cidade de Penna in Teverina, que fica bem no meio do caminho entre Roma e Perúgia. O vinho é um blend de 80% Cabernet Sauvignon … Read more
Marguerita Bornstein, artista plástica, residente em Nova Iorque e amiga deste blog, estabeleceu contato com João Malheiro Tavares de Pina, proprietário da Quinta da Boa Vista em Portugal. O Intuito de Marguerita era conhecer melhor os vinhos da Quinta da Boa Vista e produzir um trabalho a partir de suas garrafas. Este post retrata o … Read more