Paulo Queiroz Peter indica mais um vinho para esse verão: Rosé de Malbec da Viu Manent: É um rosé de Malbec, da região do Colchagua, produzido por sangria e como tal tem suas limitações. Para mim trata-se de um vinho ideal para o verão, pois é descompromissado sem ser desleixado, assim como deve ser nossa vida a … Read more
Em maio de 2009 apresentamos aqui no NOSSO VINHO o fantástico Rocca di Fraccinello 2006, produto do joint-venture entre Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite e Castellare di Castellina. Hoje vamos falar de outro vinho desse produtor o I Sodi di San Niccoló. O vinho é produzido na zona de Castellina in Chianti e usa uma … Read more
Ontem a noite, antes de dormir perguntei aos amigos do Twitter e Facebook o que eles estavam bebendo e a lista que surgiu é muito boa, veja: Silvestre Tavares Gonçalves indica o SOLERGIBERT 2000, um espanhol da D.O. Pla de Bages, veja mais detalhes no Blog do Silvestre: Vivendo a Vida. Joao Pedro Calixto indica … Read more
Alcir e Manuk estiveram em Nova Iorque e foram jantar no Balthazar, um restaurante francês super badalado na 80, Spring St. Apesar de ser um lugar óbvio em Nova Iorque, este um dos meus preferidos e Alcir e eu já nos divertimos muito lá. Vejam a recomendação dos dois: Um vinho estupendo: Como todo Bordeaux … Read more
O amigo Manuk está em um ritmo intenso de indicações e agora nos traz esse vinho de François Lurton. Paulo, como você sabe eu sou um consumidor de grandes vinhos, mas o que realmente me dá um prazer absurdo é beber um vinho que pode ser acessado pela maioria dos mortais perpetuando o conceito real do vinho. … Read more
Hoje na programação de férias do NOSSO VINHO, nossa festa ao por do sol será uma roda de Samba, bem brasileira, com musicas tradicionais e modernas, acompanhadas por um vinho daqui mesmo, bem simples, destes que você encontra no supermercado da esquina, mas que não decepciona em nada. O Miolo Reserva Chardonnay 2008 é frutado, … Read more
Entre tantas recomendações de vinho ao por do sol, não poderia deixar de falar desse. O Rústico, Prosecco Nino Franco, já foi retratado aqui no blog, mas isso não é motivo para ficar de fora da festa. Este é o melhor Prosecco na opinião deste blogger, pois além de aromático é leve sofisticado e muito … Read more
O Peter é advogado em Porto Alegre, mas adora enologia. Na verdade ele sabe muito do assunto e você pode ler seus comentários aqui no NOSSO VINHO. Ele conduziu uma degustação na Grand Cru de Porto Alegre no dia 21 e aqui está a sua indicação para o NOSSO VINHO, aí vai o texto do … Read more
Há cerca de 1 ano, em março de 2009, o blog NOSSO VINHO lançou o Mapa Mundi, um recurso criado através do Google Maps, onde você pode localizar as vinícolas no Globo, selecionar o vinho e um link leva você para a página do Blog onde está a história e análise do vinho. Hoje o … Read more
Na programação de férias do NOSSO VINHO você tem encontrado muitos brancos e rosés, mas este realmente é um vinho diferenciado, veja o que indica a pesquisa junto ao site do produtor: Em 1961, enólogo da Santa Margherita teve a idéia inspirada de aplicar as técnicas tradicionais de vinificação de vinho branco para a uva … Read more