Paulo Queiroz Fernando e Andrezza em viagem pela Europa experimentaram este Barolo Batasiolo 2005 e enviaram a recomendação via Facebook. Já escrevemos sobre alguns vinhos desse produtor do Piemonte na Itália. Veja os links abaixo. Segundo o livro de Nicolas Belfrage, Barolo to Valpolicella, a propriedade Batasiolo tem cerca de 100 hectares de vinhas plantadas sobretudo com … Read more
Renato Ratti é um nome de destaque no Piemonte, norte da Itália, La Morra. É conhecido obretudo por suas inovações na produção de Barolo a partir de 1965. Curiosamente o Barolo do Renato Ratti foi um dos primeiros vinhos retratados aqui no blog em outubro de 2008. Infelizmente Renato Ratti faleceu em 1988 e seu … Read more
Bollinger é uma das mais tradicionais bebidas da França, mundialmente reconhecida como uma bebida de elite, eleita a Champagne oficial da família Real Inglesa e estrela dos filmes de 007. O Espião James Bond ao longo de mais de 20 filmes fez o merchandising do produto. Feita com 2/3 de Pinot Noir e 1/3 de … Read more
Vinho branco da Borgonha, França Hoje tivemos um almoço super leve com Lulas e polvo com salada de tomates e ervas, além de um robalo grelhado com aspargos. Estava um enorme calor e o vinho escolhido para acompanhar foi um Borgonha da AOC Pouilly-Fuissé. Esta é é uma denominação de origem, AOC, de Mâconnais na … Read more
Para escrever um blog de vinhos você deve variar bastante, experimentando sempre coisas diferentes. Mas se você bebe um vinho apenas uma vez, de uma única safra, não pode dizer que conhece totalmente o produto. Então hoje, na volta do trabalho para casa, passei em uma loja e saí com o Mouchão debaixo do braço. … Read more
O vinho no Facebook: As redes sociais dominam a cena das relações humanas e da forma como se recomenda ou referencia um estilo de vida, produto, marca ou conteúdo. O Mundo do vinho invadiu com tudo as redes sociais. Aqui as páginas mais legais do Facebook. São páginas de blogs, vinícolas, lojas e grupos das pessoas … Read more
Vinho de Bordeaux, França Le Pin é um vinho badalado, classificado como “vinho de garagem”, afinal é produzido no porão de um casarão no Pomerol, à margem direita do rio Gironde em Bordeaux, França. O Le Pin é que introduziu o termo “vinho de garagem” e seus preços atingem patamares dos melhores vinhos da região. … Read more
Castello di Nipozzano é o mais conhecido produtor da região de Chianti Rufina e pertence a família Frescobaldi, banqueiros de Florença no século XIII que entraram no negócio do vinho no ano de 1346. Imagine você esta tradição. O Castelo Nipozzano entrou para a família Frescobaldi no século XIX, quando Leonia degli Albizi se casou … Read more
O meu irmão Gabriel está passando férias na Austrália, um país onde viveu quando garoto. Agora viaja com a família. Ele enviou este vinho para a gente com o seguinte texto: Paulão, nesse domingo degustei um ótimo vinho australiano. Trata-se de um Sauvignon Blanc da vinícola Domique Portet, localizada na região de Yarra Valley no … Read more
Como a noite estava um pouco monótona, resolvi dar um impulso com este Super Toscano da Carpineto. Esta empresa foi fundada em 1967 na cidade de Greve in Chianti e é especializada em Chianti Clássico. Os fundadores são Giovanni Saccheti, um enólogo do Vêneto e Antonio Zaccheo. Certa vez Giovani chegou a declarar que a … Read more