Paulo Queiroz O vinho de hoje é um branco do Piemonte, o que já é uma novidade, afinal o Piemonte é famoso por seus vinhos tintos: Barolo, Barberesco, Barbera e Dolceto. Ele é feito com a uva Cortese. O produtor Michele Chiarlo já foi retratado muitas vezes aqui no blog. Uma bebida de cor palha brilhante, o … Read more
Vinho tinto Português O NOSSO VINHO já retratou muitos produtos da Bacalhoa, um dos melhores e maiores produtores portugueses. Este Quinta do Carmo Reserva foi presente do meu amigo Ricardo Polmon que muito gentil, trouxe a garrafa de Portugal. Ele é feito com a Cabernet Sauvignon, Aragonez e Syrah. Estagia por longos 18 meses em … Read more
Este foi o último dia de nosso passeio pelas regiões produtoras do Chile, fomos até o Vale de Casablanca, 80km a oeste de Santiago. O dia começou triste com as notícias vindas do Japão, que sofreu terremoto acima de 8 pontos e um tsunami terrível. Eu não estou a par dos detalhes ainda mas as … Read more
Vinho Branco Italiano do Piemonte Le Madri Roero Arneis D.O.C.G: Este é outro vinho do produtor Michele Chiarlo que bebi recentemente. Ele é um branco feito com a uva Roero Arneis. Muito leve, fresco, ótimo para beber bem gelado. Tem perfume cítrico e um gosto de lima, suave e elegante, com 12 graus de alcool. Arneis … Read more
A biblioteca NOSSO VINHO ganha um exemplar inusitado, um Guia de vinhos feito com a opinião feminina, bem humorado, ilustrado e nesta 6a edição, com mais de 1.000 vinhos chilenos catalogados. Bonito e super organizado este livro é obrigatório para os amantes dos vinhos Chilenos. Ana Maria Barahona é uma jovem brilhante que fez um … Read more
No último día da viagem ao Chile, 11 de março, visitei ainda a Viña Casas del Bosque. Não capturei a referencia exata no Google Maps, mas fica em Casablanca, bem perto da Emiliana, cerca de 70 Km de Santiago. A Casas del Bosque se define como uma vinha boutique e de fato se esforça muito … Read more
A tecnologia tem ajudado cada vez mais o mundo do vinho, trazendo aos consumidores e amantes da bebida muitos buscadores, aplicativos mobile e redes sociais com foco no vinho. Neste post vamos conhecer algumas ferramentas digitais que podem aproximar o mundo do vinho de você. Buscadores. Wine Searcher. Um site que no fechamento deste post … Read more
Neste sábado de temperatura amena, muito vento e chuva, resolvi descobrir o que tem de especial o vinho top da Perez Cruz, vinícola que visitei há cerca de uma semana, no Maipo, Chile. O Quelen possui um mescla de uvas inusitada: Petit Verdot, Carmenére e Cot. Uvas que normalmente são usadas como coadjuvantes em outras … Read more
A Sissi esteve na Califórnia e trouxe folhetos da região, bem como essa garrafa de Chardonnay. Hoje tirei a tarde para entender melhor a sub-região do Vale Dry Creek. Ferrari Cardano é um produtor conceituado da Califórnia, Estados Unidos. Desde 1985 possui uma qualidade reconhecida mundialmente. Tem vinhedos nas regiões de Alexander Valley, Russian River … Read more
Se voce viajar para o Chile, vale a pena comprar o livro de Ana Maria Barahona, Guia Mujer e Vino 2011. Ela faz um completo relato do mercado de vinhos Chilenos com 1010 vinhos catalogados. Separei aqui algumas de suas recomendações: Crucero Reserva, Sauvignon Blac 2009 Viña Siegel Vale de Leyda. Cool Climate, Sauvignon Blanc … Read more