Bollinger é uma das mais tradicionais bebidas da França, mundialmente reconhecida como uma bebida de elite, eleita a Champagne oficial da família Real Inglesa e estrela dos filmes de 007. O Espião James Bond ao longo de mais de 20 filmes fez o merchandising do produto. Feita com 2/3 de Pinot Noir e 1/3 de Chardonnay, Bollinger atinge seu melhor momento entre 10 e 20 anos de garrafa. A qualidade do vinhedo é tão alta que ele produz cerca de 20% dos Grand Crus da região toda de Champagne.
Mas a parte legal desse post é assistir aos filmes de Bollinger e 007. Quem sabe um dia experimento a Bollinger.
Bollinger of James Bond and Gunnar Schäfer