Paulo Queiroz Manuk enviou: “Marques de Griñon Eméritus 1999. Vinho da região da Mancha, Espanha. Especificamente da Cidade de Toledo. Conheci jantando num taberna no casco histórico de Toledo com a Marcia. Adorei. Se bem que sou suspeito pois adoro os vinhos espanhóis” Este vinho alcança 91 pontos WS Emeritus significa sobremesa em Latin. Emeritus é um … Read more
O rei dos brancos da região da Alsácia. Paladar potente e elegante, De aroma mineral, evocando petróleo. Um vinho que deve envelhecer. Comentário Saul Galvão, Guia de Tintos e Brancos (e Rosados), 2a Edição, Editora Conex
Fonte: wikipedia
Nota da Expand: Elaborado com um corte de 70% Grenache, 20% Syrah e 10% Mourvèdre, esse tinto passou por vinificação tradicional com controle de temperatura para a fermentação alcoólica e maceração longa para maior extração de componentes de cor, aroma e sabor. Posterior envelhecimento em barricas de carvalho por 2 anos. Forte, amplo e potente … Read more
Os rios Garonne e Dordogne cortam Bordeaux em sentido noroeste em sentido ao Atlântico, dividindo a região em três segmentos: a oeste do Garonner ficam os vinhedos da margem esquerda de Medoc, Graves e Sauternes. A lesle do Dordogne fica a área da margem direita, incluindo St-Émilion, Pomerol e Fornsac; no meio fica a faixa … Read more
O terceiro vinho da Noite da Espanha foi o espetacular Clos Mogador, trazido pelo José Aurélio. Eu já havia feito um post sobre o vinho em 27 de outubro de 2008, atualizado agora. Um dos melhores vinhos do Priorato na Catalunha, o melhor produto de René Barbier. O vinho é muito badalado, chamado de sensacional … Read more
Em um memorável jantar no restaurante Roberta Sudbrack no Rio de Janeiro, o Rogégio Gabriel nos ofereceu esse Chianti Maravilhoso. Posso dizer que é uma obra de arte da Agricola Querciabella, situada em Ruffoi, região de Chianti na Toscana. A Wine Spectator diz que este vinho com toques de ameixa e chocolate negro é fora-do-comum. 91WS. … Read more
Já tomei muitos Chiantis, mas o Rufina Castello di Nipozzano Riserva 2004 foi talmente inesperado. Um Chianti diferente, com personalidade e um leve aroma de baunilha. Pena que não tenho uma foto da garrafa abatida em Firenze. Atingiu em 2004 91WS.
Ontem eu e Angelo Derenze conversamos sobre este vinho. Fui pesquisar nas minhas notas e encontrei o seguinte: Top ranking na Wine Spectator com 100 pontos. Tive o prazer de curtir este vinho em uma noite quente na Riviera de São Lourenço no Litoral Paulista. Sempre que encontro uma lenda como essa eu me calo … Read more
O Le Serre Nuove foi uma descoberta recente e muito legal, pois tem a alma da Tenuta Ornellaia, com aromas de café e muito vigoroso, por um preço bem melhor que preço do Ornellaia. Mesmo em um hotel na Toscana, pagamos 100 Euros por esta garrafa, mas você acha fácil por USD 45. Veja tudo … Read more