Paulo Queiroz Um vinho da Undurraga, vinícula fundada em 1885 da região do Vale do Maipo no Chile. Um Cabernet Sauvignon + Syrah, poderoso no tanino e bem próprio para o consumo de carnes. Incrível é o preço, abaixo de 50 Reais na Sociedade da Mesa. Um vinho de cunhado de excelente performance.
Além de não saber nada sobre vinho, o pouco que sei é sobre vinhos Italianos. Mas uma coisa eu garanto, eu sei beber. Adorei este vinho português porque ele tem muitas qualidades que aprecio. Intenso, frutado, parece que tem aquela fumacinha na boca, ou seja, vai mudando de sabor enquanto decanta. Soube depois que é … Read more
Em 2006 eu comprei algumas garrafas de Cabernet Sauvignon no Expand. Na semana passada o Sylvio Lazzarini, do Varanda Grill indicou um Syrah muito especial. Já no aroma encanta pela personalidade. Sabor bem intenso e que vai alterando enquanto decanta. Preciso estudar mais para falar do vinho mas foi realmente muito bom. Elderton, pelo que pesquisei é uma pequena vinícola familiar … Read more
Um vinho acessível, mas complexo e surpreendente. Veja o comentário do wine.com. Badia a Passignano Riserva is produced exclusively from the finest, most highly selected grapes grown on the estate of the same name situated in the Chianti Classico area. The abbey, which is located in an area that has been inhabited at least since … Read more
Vinho branco da Califórnia Este Sauvignon Blanc é de um dos produtores de maior destaque e importância dos Estados Unidos. O mesmo que teve seus vinhos como vencedores no Julgamento de Paris e o co-produtor do Opus One. Claro que este Sauvgnon Blanc é um produto simples, leve, refrescante, com acabamento bem cítrico e toques … Read more
Vinho branco Brasileiro Ganhei dos amigos da RBS este Sauvignon Blanc Brasileiro, da Villa Francioni, localizada em Santa Catarina. Boa Surpresa, vinho de aroma cítrico de abaxaxi e frutas verdes. Possui boa acidez e deixa um toque de limão siciliano, Agradável para uma noite de calor, acompanhando uma salada e um bom papo. Villa Francioni … Read more
Vinho tinto do Rhone, França M.Chapoutier é um dos maiores produtores da França, com mais de 200 anos de tradição, ele possuem vinhedos no Rhone, Alsacia e Roussillon. Les Meysonniers Crozes Hermitage é um produto do Rhone, Nosso vinho de hoje é feito com Syrah, de vinhas com 25 anos de idade, garantindo a ele … Read more
Vinho tinto Chileno Los Vascos é um empreendimento de Domaines Barons de Rothschild (Lafite) no Chile, mais precisamente no Vale do Colchagua. Este Cabernet Sauvignon da safra 2010 é um vinho bem montado, com aroma de grama molhada, encorpado, sabores de framboesa e ameixa, taninos bem secos e final de especiarias. Caiu muito bem com … Read more
Guido L’albereta da Vittorio vive no Piemonte, Italia e é correspondente do NOSSO VINHO na Europa. Ele vive a maior parte do tempo sozinho e vez por outra recebe a visita de sua querida família. Guido preparou uma sequência fantástica de posts sobre restaurantes e vinhos da Itália. Este é o primeiro de quatro capítulos que … Read more
Vinho da França da região de Bordeuax A França nos proporciona muitas opções fantásticas como o Le Comte de Malartic 2009. O Château Malartic-Lagravière é um Bordeaux Grand Cru da classificação de 1855. O Comte de Malartic é o seu segundo vinho da casa, feito com 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc … Read more