Os Estados Unidos são hoje o quarto maior produtor de vinhos do mundo e o terceiro maior consumidor mundial perdendo apenas para França e Itália. O pais conta com uma enorme gama de vinhedos, concentrados em 3 regiões: Califórnia, Óregon e Nova York. A Califórnia é responsável por mais de 90% da produção norte americana. … Read more
Mesmo para um leigo como eu fica fácil perceber que a vinicultura nacional evoluiu muito nos últimos anos. Investiu em qualidade, adotou processos de produção de padrão internacional, contratou mão de obra mais qualificada e com tudo isso vem melhorando seu produto final. Mas o que falta então para que os vinhos brasileiros ganhem um … Read more
Amigo leitor, dou graças por ter escolhido o nome NOSSO VINHO para este blog. Como já escrevi algumas vezes, o segredo de um bom blog é a constância com que gera conteúdo relevante e isso não é fácil. Mas o NOSSO VINHO conta com uma verdadeira Network de amigos prontos para ajudar este blogueiro em … Read more
Hoje é dia de concentração, pois amanhã teremos um almoço com vários amigos enófilos. Resolvi fazer um aquecimento com uma garrafa de Don Melchor 2006. Em primeiro lugar esta garrafa foi um presente do Manuk, que tem sido uma espécie de Papai Noel do Vinho, pois tem enviado vinhos fantásticos de presente. Esta safra do … Read more
Como já disse no post anterior, hoje tivemos um encontro entre bloqueios sendo que cada um de nós trouxe o seu vinho. Eu havia escolhido o Elderton Command, mas o vinho está esgotado. Precisei buscar um substituto. Pedi ajuda ao Thiago, Sommerlier do Varanda Grill e ele seleccionou este Syrah do Barossa Valley. Segundo o … Read more
Alexandre Cardoso, um grande amante de bins vinhos envia essa jóia da Espanha. Tomei este vinho no domingo. É impressionante como ele evolui com o tempo e fica absurdamente bom. Perde o carvalho tradicionalmente forte e fica fantástico. A origem da Bodega Valdemar data de 1889, atualmente possui instalações modernas e seus vinhos são produzidos com uvas … Read more
No Natal compramos muitos presentes, mas alguns deles são especiais porque são para as pessoas que mais amamos. Hoje o NOSSO VINHO lista 3 vinhos muito s que seriam presentes inesquecíveis, independente do preço, mas sim pela qualidade e personalidade de cada um deles. Uma jóia líquida: Barolo Campé 2005. Este Barolo La Spineta Campé é … Read more
Joel Carvalho do blog Entre Copos, enviou a sugestão deste vinho português do Alentejo, feito com Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet, em Portugal a venda por 16-18€. Aqui no Brasil, achei a safra de 2006 por 100 Reais na Wine.com.br. A arte do rótulo é do artista José Pedro Croft Segundo o Joel, … Read more
Segundo o Wine Doctor, a primeira menção do Chateau Giscours aconteceu em 1330, na época um castelo fortificado, ou coisa do género. Passou pelas mãos de muitas famílias até que em 1855 foi classificado como um Troisième Cru, já nas mãos do Conde de Pescatore, que em 1847 havia construído o castelo que permanece até … Read more
Washington Olivetto lançou o livro Corinthias X Outros, onde ele cria partidas fictícias de futebol envolvendo o time do Corinthians de todos os tempos, com vários outros clubes com escalações de todos os tempos. Nada mais natural que NOSSO VINHO crie desafios ficticios de dois ou mais vinhos de todos os tempos. Olivetto “roubou no … Read more