Este Brunello de 14 anos na garrafa foi uma oferta do José Aurélio em um dos nossos últimos jantares de 2011, no restaurante paulistano Varanda. O Castel Giocondo fica à sudoeste de Montalcino na Toscana. É uma propriedade razoavelmente grande para a região, com 815 hectares, sendo 235 de vinhedos. Uma empresa do império de … Read more
Comprei no final do ano passado, um lote de 28 garrafas do meu amigo Ronaldo Severino, que comercializa vinhos Espanhois. Entre eles estavam 8 garrafas do Finca Tobella Negre 2009. Um vinho muito interessante, de excelente relação custo benefícios, como quase tudo que o Ronaldo comercializa. Este vinho tem uma boa presença de fruta, com … Read more
Já escrevi um artigo sobre esse Grand Cru Classe de Bordeaux, mas não sobre essa safra. Ele é um vinho musculoso com forte sabor de fruta, taninos bem secos e bastante madeiradp, tem um toque de especiarias e seu final traz chocolate. O vinho ainda está bastante bruto e pode ficar longos anos na adega. … Read more
Vinho tinto da região do Dão em Portugal Ontem a noite estávamos com preguiça de sair de casa e optamos pela velha fórmula de pão, azeite, queijo e vinho. Engorda um pouquinho, mas é uma saída e tanto para a inesperada noite fria que surgiu neste verão paulistano. Escolhemos o Quinta do Perdigão reserva, um … Read more
Quando você abrir uma garrafa de Brunello di Montalcino, sobretudo o Soldera, tenha muita calma para aproveitar em detalhes um vinho que passou longos 5 anos em barricas de carvalho esloveno. Aqui a Sangiovese Grosso entrega um vinho bem complexo com aromas de couro, tabaco e especiarias. Tem uma cor translúcida, corpo médio e taninos … Read more
Vinho tinto Francês de Bordeaux Baron Philippe Rothschild é um produtor lendário da França, conhecido pelo seu Mouton Philippe Rothschild, mas eles produzem outros tantos rótulos, inclusive fora da França. Este Bordeaux AOC eu ganhei de presente do meu irmão Gabriel. Abri por curiosidade, pois é o meu primeiro Bordeaux da safra 2009, tão falada … Read more
Vinho tinto de Rioja, Espanha O vinho desta noite é feito pela Ramon Bilbao, produtor de Rioja, Espanha, com mais de 80 anos de tradição. Um vinho que vai ficar registrado na minha história, pois provamos em uma noite especial. Ele é produzido com 90% tempranillo e 10% Mazuelo y Graciano. Descança por longos 20 … Read more
Vinho tinto da Toscana, Itália Em 2009 fiz um post sobre o Mediterra 2006 onde registrei que “este IGT Toscano tem uma história diferente, pois é um projeto de Allegrini, um tradicional produtor de Vapolicella, resultado de uma socieadade entre Allegrini e Leonardo Locascio desenvolvido na região de Bolgheri, o berço dos super toscanos. O … Read more
Fui a São Francisco a trabalho, mas claro que, seja lá onde for, acabo levando comigo o Blog NOSSO VINHO e a curiosidade em conhecer novos rótulos. Foram poucos, mas agradaram, o primeiro e o melhor deles foi o Cain Five, do produtor Cain. O motivo do nome está no rótulo frontal, o vinho traz … Read more
Vinho tinto da Califórnia A duzentas milhas ao Sul de São Francisco existe uma das mais prestigiosas regiões produtoras da Califórnia: Paso Robles. O nosso vinho de hoje é o Turley Paso Robles 2008, o melhor vinho desta região, feito de Zinfandel com vinhas de 80 anos de idade. Trata-se de um produto muito exclusivo … Read more