Château Duhart-Milon-Rothschild, Pauillac 2005

O Chateau Duhart-Milon Rothschild é um dos poucos que na realidade não possuem um Castelo. O vinho é produzido em um grande armazém em Pauillac. Desde o século XVIII este é o segundo vinho do Chateau Lafite. Na Classificação de 1855 foi reconhecido como quatrième cru. Ao longo dos anos, passou por muitos processos de heranças … Read more

Vosne Romanée 2002

Os vinhedos de Vosne Romanée estão situados ao Norte de Nuits-Saint-Georges e são a morada do mais famoso vinho de todos os tempos o Romanée Conti. A denominação de origem de Vosne Romanée tem aproximadamente 105 hectares. Neste pequeno pedaço de terra há 14 Premiers Crus e Grands Crus 7. Este Premier Cru é fermentado … Read more

Didier Dagueneau 2004 Pouilly Fume Silex, Loire

Comprei o Silex por absoluto impulso. Um vinho tão fantástico do Loire Central, na França, que atingiu 96 pontos na Wine Spectator. Produzido pelo grande iconoclasta Didier Dagueneau, lamentavelmente falecido em um acidente de ultraleve no dia 17 de setembro de 2008. Dizem ser um vinho rico, poderoso, severo, com notas de sal marinho e … Read more

Piper-Heidsieck Champagne NV

Como hoje foi um dia muito quente em São Paulo, com direito a tempestade, resolvi tomar uma Champagne, algo que dificilmente faço. Por este motivo minha pequena adega tem poucas garrafas de champagne e estas estão por lá há alguns anos. Revirando as garrafas encontrei esta Piper-Heidsieck, uma agradável novidade para quem pouco conhece Champagne … Read more

Domaine Jacques Cacheux Bourgogne Les Champs d’Argent 2003

Interrompenos por alguns minutos a 2a Maratona Nosso Vinho para trazer o vinho de domingo do Manuk: “Estou em Cunha degustando um Pinot Noit pata ninguém botar defeito. Frutado, final longo. Corpo denso, apesar de Pinot Noie. Um vinho intenso porém suave.” Um produto da Domaine Jacques Cacheux, de cor rubi com reflexos granada. Fino e … Read more

Vinho e Arte: Chateau l’Eglise-Clinet 2002

Este vinho é um objeto de desejo, ainda não experimentei. Segundo análise profissional da wineaccess , esse Bordeaux do Pomerol, feito com 75% Merlot, 20% Cabernet Franc e 5% Malbec, possui uma cor rubí intensa, um aroma exótico de framboesa, amora, trufas, minerais e caramelo. Muita Fruta. Na boca é doce e sutil, com tons … Read more

Domaines Ott, Côtes de Provence Rosé Château de Selle 2004

Próprio para um dia quente. O Domaine Ott Chateau de Selle é especial, Além de uma garrafa linda, o vinho da Provence tem personalidade e um leve toque de chocolate no final. Vale experimentar. 84 pontos WS. Um dos melhores rosés que eu já provei. Feito com as uvas Syrah, Grenache e Cinsault.  A história … Read more