Reserve de la Comtesse é o segundo vinho do Chateau Pichon Lalande ou Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande em Bordeaux A história do Château começa no século XVII com a filha de Pierre Mazure de Rauzan, Teresa, que se casou com Jacques de Pichon Longueville, o primeiro Presidente da Parlement de Bordeaux e formaram … Read more
Este Chablis é da Domaine de la Motte que é uma empresa fundada nos anos 50 do século XX. Com 27 hectares ao norte da Borgonha (Chablis), produz cerca de 100 mil garrafas por ano em 4 rótulos diferentes. O Nosso vinho de hoje é o Chablis 1er Cru Vau-Ligneau do ano de 2011. Um … Read more
O Chateau Branaire-Ducru tem origem no século XVII em Bordeaux, quando ele fazia parte do Chateau Beychevelle. Para contar a historia deste Chateau temos que primeiramente dizer que a parte de terra que hoje é Branaire-Ducru foi vendida em 1642 para liquidar dívidas do então proprietário do Beychevelle. Posteriormente, em 1680, a propriedade foi adquirida … Read more
Um dos vinhos mais legais que já experimentei é o Chateau Palmer, um vinho estupendo, Grand Cru Classé da Classificação de 1855. Entretanto, um lado interessante é que o Chateau Palmer tem um irmão gêmeo, o Chateau Alter Ego. Segundo o produtor o Alter Ego e o Palmer são variações que podem ser comparadas a música … Read more
O vinho desta noite tem uma história interessante. Seu produtor é Bertrand Sourdais, que ganhou destaque internacional na Espanha com Domínio de Atauta. Bertrand decidiu retornar para sua terra natal, a cidade de Chinon no Vale do Loire na França e trabalhar nos vinhedos de seu pai na Domaine de Pallus. O resultado desse retorno … Read more
Está aberta a pré-venda da safra 2009 do Le Petit Mouton, o segundo vinho da casa Rothschild. Estão falando maravilhas do vinho, veja: A WIne Spectator diz que é um vinho impressionante com toques de hortelã, sal, mineral e fruta madura. Encorpado, com taninos aveludados e final persistente. Robert Parker diz que esse é o … Read more
Sou fã da Domaine Ott sobretudo do Chateau de Selle 2004. Conheci este vinho na Provence na França e nunca mais encontrei, Um dia desses, visitando o empório Santa Maria, achei o “Chateau de Selle”, pelo menos eu pensava. Comprei as duas últimas garrafas. Mais tarde, quando chegar em casa fui para experimentar o vinho, … Read more
O Bordô que nunca sai de moda O amigo Pedro Assumpção é um bom entendedor de vinhos, mais que isso, o Pedro sabe viver e conhecer as regiões vinícolas. Ele me ofereceu uma carta que escreveu a um casal de amigos. Nesta carta ele descreve a região de Bordeaux e monta um incrível roteiro de … Read more
Luiz Felipe enviou via Twitter a recomendação deste Chateau Meyney 2001. Eu não conhecia então precisei fazer uma pesquisa. Segundo o site WINE DOCTOR, (excelente referência que vocês precisam conhecer), a historia desse Chateau começa no século XVII, quando ele era local de um convento chamado Prieuré des Couley ou Couvent des Feuillants em Saint … Read more
Em um almoço de negócios em 2009, participei de uma degustação memorável, organizada por Jorge (nome fictício), que acredita firmemente que grandes vinhos devem ser apreciados em ocasiões comuns. Naquele dia, provamos dois ícones do mundo do vinho: Château Cheval Blanc 1999 e Domaine de la Romanée Conti – Echezeaux 2005. História do Château Cheval Blanc O Château Cheval … Read more