Pouilly-Fumé Les Deux Collines Foucher Lebrun 2006

Este produtor é outra empresa da Maison Picard. Fundado em 1921 no Loire. Este é um vinho bastante simples, fresco e alegre, com toques de limão maduro. Um bom negócio que encontrei na casa Santa Luzia, abaixo de 70 Reais. Este Sauvignon Blanc deve ficar ótimo acompanhando frutos do mar. As fotos da propriedade são … Read more

Chenin Blanc

Seu território natural é o Vale do Loire na França, onde produz vinhos adocicados, ultra-secos e espumantes deliciosos. Seus sabores variam de maça verde, pêra e ervas frescas. A Chenin Blanc tem sabor melhor em sua maturidade. Bons exemplos de Chenin Blanc Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Demi Sec Beaumont Wines Hope Marguerite Walker … Read more

Savennières Clos du Papillon 2005 Domaine Baumard

Segundo a Mistral: Aromático, mineral e de muita personalidade, este grande branco é elaborado com a casta Chenin Blanc pelo maior especialista na variedade, Domaine Baumard. Mostra muita estrutura e elegância, com ótima acidez e boa complexidade. Recebeu nada menos que 94 pontos de Robert Parker, que concluiu: “Wow”! A foto é da Domaine Baumard.

Les Pensées De Pallus Chinon 2006, Loire

O vinho desta noite tem uma história interessante. Seu produtor é Bertrand Sourdais, que ganhou destaque internacional na Espanha com Domínio de Atauta. Bertrand decidiu retornar para sua terra natal, a cidade de Chinon no Vale do Loire na França e trabalhar nos vinhedos de seu pai na Domaine de Pallus.  O resultado desse retorno … Read more

Didier Dagueneau 2004 Pouilly Fume Silex, Loire

Comprei o Silex por absoluto impulso. Um vinho tão fantástico do Loire Central, na França, que atingiu 96 pontos na Wine Spectator. Produzido pelo grande iconoclasta Didier Dagueneau, lamentavelmente falecido em um acidente de ultraleve no dia 17 de setembro de 2008. Dizem ser um vinho rico, poderoso, severo, com notas de sal marinho e … Read more