Esse vinho Rioja da Granja Nuestra Señora de Remelluri tem uma história no mínimo sinistra, pois no centro da propriedade existe uma necrópoles do século X. Exatamente, o vinho é produzido em um terreno onde existiu um cemitério há mil anos atrás. No século XIV monges se assentaram na terra e criaram a Granja Nuestra … Read more
Aqui algumas curiosidades sobre o VEGA-SICÍLIA, que talvez você<ê não saiba. Quem quiser comprar uma caixa do Vega Sicíla na Espanha deve se inscrever em uma lista de espera e aguardar até que receba uma carta de reserva do produtor, que só poderá ser utilizada quando o Mestre de Chai* decidir que o vinho está … Read more
Bodegas Emiio Moro foi fundada em 1932 na região de Ribera Del Duero, época em que sua primeira vinha foi plantada, a Finca Resalso. Somente em 1989, fez o primeiro vinho da marca Emilio Moro foi vendido. Dez anos mais tarde criaram o Malleolus, porém o Mallelous Sanchomartin só foi criado em 2002. A fermentação … Read more
Este Vega Sicilia Valbuena 2009 é provavelmente é um dos melhores vinhos da minha adega. Trata-se do segundo vinho do melhor produtor da Espanha. Como ainda não provei, aqui vão algumas informações do winemaker sobre o vinho: O Valbuena envelheceu por menos tempo do que o Vega Sicilia Único. De qualquer maneira o vinho só … Read more
Hoje apresentamos um vinho tinto Espanhol da Catalunha. Feito com a uva Monastrel pelo enólogo Rafael Canizares. Este vinho tem bastante sabor de frutas vermelhas como morango e framboesa. É um vinho bastante ácido e com alto teor alcoólico 14,5%. Feito pelo método de produção orgânica, ou seja sem pesticidas e produtos químicos. Eu aconselho … Read more
Este vinho é da jovem D.O. Campo de Borja, na Espanha, vinho baseado na uva garnacha. O território da D.O. estea situado a noroeste da cidade de Zaragoza, na Espanha. Três Picos tem uma apresentação imponente em uma garrafa Borgonha muito pesada, com rótulo simples e um lacre que não consegui retirar com as mãos. … Read more
Alto Moncayo foi fundada por Jorge Ordóñez, Bodega Borsão e o famoso winemaker australiano Chris Ringland. Para começar eles tem as mais antigas vinhas de garnacha, plantadas nas Colinas de Moncayo e a experiência de Chris Ringland. Trata-se de uma boutique de vinhos. Este Garnacha é denso, estruturado, com taninos sedosos com sabores de frambroesa … Read more
O amigo Rui me fez uma homenagem e enviou O Muga Reserva, sobre o qual já se escreveu muito. Em primeiro lugar, este vinho da região de Rioja, na Espanha, está listado como TOP 100 da Wine Spectator. Não é para menos, abri a garrafa e no primeiro gole percebi o quão especial é o … Read more
Bodegas LAN foi fundada em 1972 com o nome das letras iniciais das três províncias que pertencem a denominação de origem Rioja: Logroño, hoje La Rioja, Álava e Navarra. Esta situada no coração da Rioja Alta. O nosso vinho de hoje é um, dos principais produtos da casa: Cumen Reserva 2004 usa 85% Tempranilo e … Read more