Chryseia é expoente de uma nova geração do Douro em Portugal, que se notabilizaram com vinhos fortificados e mais recentemente partiram para a criação de vinhos de mesa de classe mundial. Chryseia é uma associação da família Symington e Bruno Prats, este ex-proprietário da Cós d’Estournel. Chryseia só é preparado nos melhores anos, nos demais … Read more
Chateau Puygueraud é a menor appelation de Bordeaux, com 450 hectares, lembra um pequeno estado independente e ocupa o local mais alto das encostas do Gironde, a meio caminho entre os vales da Ilha e de Dordogne, a leste de Saint Emilion. Uma propriedade de policultura, onde cereais de misturam com vinhas na paisagem. Chateau … Read more
Meus amigos portugueses Raul e Joel Carvalho enviaram este post completo sobre este branco: “Tem uma cor citrina com laivos amarelados, cor muito fresca e sedutora. Muito brilhante e límpido, parecendo quase um cristal. No nariz, tem uma enorme complexidade aromática, aromas fantásticos e exuberantes atacam o nosso nariz. Aromas iniciais a pão torrado e fermentos, … Read more
Chianti Classico Fonterutoli 2006. Este produto da Mazzei é um vinho muito equilibrado, de estilo jovem e moderno, composto por 90% Sangiovese, 5% Malvasia Nero e 5% Nera e Colorino. Envelheceu 12 meses em barricas de carvalho e isso lhe dá uma personalidade especial. Tem aroma de cholotale e um sabor de amoras negras. Recebeu … Read more
Há pouco estava lendo uma mensagem de um colega italiano sobre os Proseccos nacionais. Ele possui um blod fantástico: Blog i Vini. Ele escreveu e minha página do Facebook: “Na semana passada um amigo me falou da boa qualidade dos Proseccos produzidos no Brasil. Espero que um dia eu possa estar aí provando.” Realmente os … Read more
Manuk nos traz seu vinho de domingo: “Simplesmente maravilhoso. Um prosecco dos melhores que já degustei.” O Prosecco Bottega D.O.C. é chamado o Proscco dos Poetas, é produzida exclusivamente a partir de uvas cultivadas na área de Valdobbiadene, cujo solo é particularmente rico em nutrients. É um vinho para ocasiões importantes, para as pessoas que … Read more
São poucos os vinhos brancos postados aqui no Nosso Vinho. Este Chardonnay foi uma ótima opção para acompanhar um camarão grelhado no almoço de domingo. Um vinho bem leve, como todo branco deve ser, com boa presença de fruta e baixa acidez. Três Palácios é uma empresa familiar, fundada em 1996 por Don D. Patricio … Read more
Este vinho nos foi oferecido por dois amigos, o Carlos Hernrique e o Buda em um almoço de final de ano. Apesar de 2002 não ter sido um bom ano para os italianos, o Castello di Ama estava um espetáculo, com presença de chocolate, frutos maduros e um longo final. O vinho já está maduro … Read more
O verão e as férias trazem muitos almoços sem compromisso e com eles vêem os vinhos brancos. Aqui um achado da inexplorada região de Marche na Itália. Os mais fanáticos a chamam da nova Toscana. Esse vinho é um Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico, (Denominação). Usa 100% Verdicchio. Muito leve, feito para beber bem jovem, … Read more
Guidalberto é um vinho da Tenuta San Guido, produtora do famoso Sassicaia. Guidalberto é feito com 45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon e 10% Sangiovese. As uvas do Guidalberto são cultivadas nas terras adjacentes à Sassicaia e o vinho é elaborado pela Tenuta San Guido em sua propriedade “Vecchio Frantoio”, bem próximo à cidade de Bolgheri. … Read more