Desde 2008
Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
Preparei uma lista de 63 vinhos espetaculares que compõe uma adega dos sonhos. São os melhores vinhos que experimentei, talvez tenha esquecido um ou outro, mas o principal está aqui. A pontuação indicada é da Wine Spectator. 1# BODEGAS AALTO PS Ribera del Duero 2004 Pontuação: 95 País: Espanha Região: Espanha 2# VIÑA Almaviva Puente … Read more
Neste post vamos apresentar o Dolcetto D´Alba Vigna Trifole. Já escrevi bastante sobre este moderno produtor do Piemonte na Itália. O Dolceto Bruno Rocca Trifolé 2007 está ótimo. Possui aroma de ervas e amêndoa. Depois de um tempo na taça, traz aroma de couro. Saboroso, com notas de cereja, taninos bem vivos e um amargor … Read more
Passei o domingo na companhia desse tinto português da região sul do Douro a Estremadura. Bem, vamos ao que interessa: o vinho é de meio corpo, com leve aroma de carvalho, taninos muito vivos, mas de final suave. Com 10 anos, sua cor jeca está mais opaca, porém ainda guarda o brilho rubi. Ele é … Read more
Comprei o Silex por absoluto impulso. Um vinho tão fantástico do Loire Central, na França, que atingiu 96 pontos na Wine Spectator. Produzido pelo grande iconoclasta Didier Dagueneau, lamentavelmente falecido em um acidente de ultraleve no dia 17 de setembro de 2008. Dizem ser um vinho rico, poderoso, severo, com notas de sal marinho e … Read more
COUSINO ANTIGUAS RESERVAS CABERNET SAUVIGNON 2006 Um vinho de cor rubi intenso, tem aroma de chocolate, ervas e carvalho. Ele é suave com sabores de amora e forte presença de madeira. Bem estruturado, pode ser consumido agora ou guardado por 5 anos. 100% Cabernet Sauvignon. Este rótulo é o mais tradicional da Finca Cousiño Macul, produzido … Read more
Elderton Elderton Barossa Ashmead é um vinho australiano de primeira classe. Provém de videiras com 70 anos de idade, produzido em Barossa Valley. Envelhece 18 meses em barricas de carvalho Um vinho poderoso, com toques de chocolate e Madeira tostada. Este 2001 já está ótimo, mas vai ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Sua … Read more
Cono Sur é uma empresa Chilena fundada em 1993 e a primeira vinícola a alcançar o CarbonNeutral®. Em 2007 já era o segundo maior produtor do Chile. Visitar o site da empresa é uma boa diversão, este com um excelente senso estético, o que parece ser uma marca registrada da empresa. Este vinho foi recomendado … Read more
Estes são os melhores vinhos do mundo até o momento. Todos os 97 vinhos abaixo receberam 100 pontos do critico Robert Parker. Para quem gosta de vinho é quase obrigação conhecer. 1997 Abreu Cabernet Sauvignon Madrona Ranch Napa Valley conta com 95% de Cabernet Franc e 5% Merlot, envelhecido em barris Taransaud 2002 Abreu Cabernet … Read more
Nesta semana, o blog NOSSO VINHO retorna com todo o vigor após um breve balanço, trazendo novidades empolgantes. Entre elas, destaca-se o Barrua Isola Dei Nuraghi, um vinho excepcional da Sardenha que merece ser explorado em nossa seleção. Vamos mergulhar nessa joia que combina tradição e inovação de forma única. A História por Trás do … Read more
O Chateau Beychevelle é a primeira indicação do Miguel, um amigo que tive a sorte de conhecer há 5 anos atrás. Ele é um anfitrião perfeito, atencioso, carinhoso com um bom gosto destacado e com uma conversa deliciosa. Nosso ultimo jantar foi no final do ano passado onde relembramos boas passagens e falamos de bons … Read more