Vinho da Italia, Barolo Barolos são vinhos fantásticos, elaborados sem pressa e através de um sistema tradicional, alguns sem nenhuma tecnologia moderna. O nosso vinho de hoje é um Barolo Monprivato da safra 2009, feito pela empresa Mascarello, Giuseppe e Figlio. A família Mascarello está no negócio da produção de vinhos desde 1881. Eles são … Read more
Vinho do Chile, Apalta O amigo Manuk envia de Santiago do Chile a dica deste super vinho da região de Apalta no Chile. Neyen é bastante jovem, foi lançada em 2002. Mas não se engane, as vinhas foram plantadas há mais de 100 anos e garantem altíssimas concentrações de fruta a esta bebida. Dizem os … Read more
O vinho de hoje vem do “salto da bota” na Italia, Região da Puglia, é o Il Pumo San Marzano Negroamaro. A Puglia é uma região que nos oferece vinhos de baixo custo e populares, mas sua qualidade vem melhorando ao longo dos anos, com a inclusão de modernas técnicas de vinificação. É bem o … Read more
O Il Passo é um vinho pouco divulgado aqui no Brasil. Um vinho da Sicília, Itália, produzido nas colinas que cercam o lago Arancio. Esta é uma região de produção da uva Nero DÁvola e também da uva Nerello Mascalese, ambas compõe o Il Passo 2017, na proporção 40% e 60% respectivamente. Vignetti Zabù é … Read more
Comprei recentemente algumas garrfas do Terra Mazzei 2018. O vendedor é a Grand Cru. O que me chamou a atenção foi a combinação de 3 fatores chaves na hora de comprar um vinho: Em primneiro lugar produtor Mazzei é super tradicional, faz excelentes produtos e está produziondo vinhos na Toscana desde o déculo XV. o … Read more
Herdade de São Miguel, Colheita Seleccionada é um bom exemplo de vinhos de baixo custo e boa qualidade. Mas também pode ser um mal exemplo de como o mercado brasileiro especula preços altíssimos no comércio. Antes de mais nada é preciso saber que este vinho do Alentejo custa cerca de 5 Euros em Portugal, no … Read more
O Barolo é a melhor expressão do Piemonte. Realmente, os melhores Barolos vinhos super complexos, com aromas e sabores em camadas, que levam anos amadurecendo em barricas de carvalho e podem ser guardados por décadas. O Piemonte fica próximo aos Alpes na divisa Italiana da Suíça e França. Consequentemente, o nome aos pés do monte … Read more
Nosso vinho de hoje é o Tapada do Fidalgo Reserva 2016, um alentejano bem estruturado que pode agradar a maioria das pessoas. Feito com as celas Aragonez, Touriga Nacional e Alicante Bouschet, resultou em uma bebida encorpada, com taninos macios e marcantes e um agradável toque de especiarias, descansou por 12 meses em barricas de … Read more
Carmin Peúmo é o melhor vinho Carmenére do Chile, disparado o mais famoso. Uma joia criada pela poderosa Concha y Toro. O sucesso do vinho, sua elegância e qualidade, fez com que a Concha y Toro colocasse o Vale de Peumo no mapa da vinicultura Global. A Carmenére, originária de Bordeaux na França, foi considerada … Read more
O Chaminé é um dos vinhos mais simples da vinícola Alentejana Cortes de Cima. Esta vinícola foi criada por Hans e Carrie Jorgensen em 1988. Eles escolheram um lugar no Alentejo que produzia cepas brancas e plantaram cepas tintas, obtendo resultados muito bons ao longo dos anos. A primeira colheita da Corters de Cima só … Read more