Este vinho nos foi oferecido por dois amigos, o Carlos Hernrique e o Buda em um almoço de final de ano. Apesar de 2002 não ter sido um bom ano para os italianos, o Castello di Ama estava um espetáculo, com presença de chocolate, frutos maduros e um longo final. O vinho já está maduro … Read more
O verão e as férias trazem muitos almoços sem compromisso e com eles vêem os vinhos brancos. Aqui um achado da inexplorada região de Marche na Itália. Os mais fanáticos a chamam da nova Toscana. Esse vinho é um Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico, (Denominação). Usa 100% Verdicchio. Muito leve, feito para beber bem jovem, … Read more
Guidalberto é um vinho da Tenuta San Guido, produtora do famoso Sassicaia. Guidalberto é feito com 45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon e 10% Sangiovese. As uvas do Guidalberto são cultivadas nas terras adjacentes à Sassicaia e o vinho é elaborado pela Tenuta San Guido em sua propriedade “Vecchio Frantoio”, bem próximo à cidade de Bolgheri. … Read more
A Quinta dos Roques é um dos melhores produtores do Dão. Os vinhos com este selo foram produzidos pela primeira vez em 1990 e o Quinta dos Roques Touriga Nacional de 2005 colocou a Quinta dos Roques como uma estrela internacional. A Critica aplaudiu este vinho que possui um aroma de cereja e amora, com … Read more
Este é o segundo vinho de Bibbi Graetz do Nosso Vinho. O primeiro foi o Testamatta. Esre Soffocone é como tudo que Bibi Graetz faz, um vinho artesanal, apenas 850 caixas foram prozidas nesta safra. Ele tem um aroma de café, é de meio corpo e bastante equilibrado. Usa as uvas Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Esta … Read more
O vinho de domingo do Manuk é o explendoroso Caballo Loco. Diz o Manuk: “É a linha que eles chamam High-End. Vale a pena experimentar.” Um vinho com 14,5º, composto de Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot e Carmenere. Segundo o fabricante: “Possui cor vermelho escuro, um perfil aromático intenso dominado por frutos maduros e especiarias. Corpo … Read more
M.Chapoutier possui vinhos fantásticos com até 99 WS. La Bernardina possui aroma de groselha, ameixa, café, canela, cerejas e especiarias. Seu sabor é um pouco picante, alecrim e frutas vermelhas. Uma coisa que chama a atenção é o rótulo em Braile. Chateauneuf possui uma história bastante rica e um período muito interessante é o século XV quando … Read more
Sempre que peço para o Alcir enviar um vinho para o Nosso Vinho, fico um pouco apreensivo. Isso porque na primeira vez ele mandou 6 de uma só vez e nesta noite mandou 7. Vou passar horas preparando estes posts. Mas vale a pena até porque morro de rir com as piadas que ele faz todo … Read more
Alcir ataca de Portugal novamente: “Um bom vinho para um dia a dia mais colorido. Interessante , por isso peguei para postar, é que ele me foi apresentado por um bom amigo nosso Paulão….o Miguel Patrício. Ele me dizia que este era o vinho que o português toma quando quer excelência, mas não quer gastar muito. Realmente é … Read more
Bordeaux Rosé Agneau Baron Philippe de Rothschild Feito com Merlot e Cabernet Sauvignon, este rosé da casa Rothschild é perfumado, com taninos macios e bem equilibrado. Outro na lista de desejos do Nosso Vinho.