Não é fácil encontrar um bom exemplar da Sicília no Brasil Duca di Salaparuta tem 180 anos de tradição na produção de vinhos, o Grupo detém as marcas Corvo e Florio. Eu ainda não tomei esse vinho e fiz o post baseado em pesquisa, depois acrescento a minha opinião nos comentários. A primeira boa impressão … Read more
“Descobri o Quinta do Cidrô 2007 Pinot Noir Douro! Vou repetir, Pinot Noir do Douro. Vai entender… Tomei ontem no Parigi com Sérgio. Simplesmente demais. Qualquer um diria que é um Borgonha de primeira. A importadora chama-se Barrinhas. Estou em contato pra ver se consigo comprar mais. Lembra aquela cor do Suolo, pois é, aquilo … Read more
Já escrevi brevemente sobre o Antinori Badia A Passignano Chianti Classico Riserva 2000. Agora ao experimentar a safra de 2004 resolvi escrever novamente. Em primeiro lugar ele é produzido pela Antinori, que tem nada menos que 26 gerações na produção e comercialização de vinhos na região de Florença. O vinho tem aroma atraente de café … Read more
Manuk nos envia esta recomendação de vinho de Portugal, Dona Maria Reserva 2006. Um vinho do Alentejo feito pela Quinta de mesmo nome, oriunda do século XVIII. O enólogo é Julio Bastos. O curioso é que esta quinta também é conhecida como Quinta do Carmo, veja a história publicada no site do produtor: Situada a cerca de … Read more
Nosso vinho de hoje é o tradicional Barbera d’Alba Massolino do Piemonte na Itália. Talvez o mais tradicional entre todos os Barberas. Sua primeira safra foi em 1896. Massolino é um dos pioneiros do Piemonte. Este Barbera 2007 foi obtido de um terreno de apenas 2 hectares na cidade de Serralunga d’Alba, vindo de vinhas com … Read more
Comprei o Melipal Malbec do João Clemete da Vino & Sapore e foi uma agradável surpresa. Ele é bem encorpado, com aroma de ameixa madura, seus taninos são poderosos, mas não agridem a boca. O vinho é potente, com quase 15% de álcool e deixa no final um aroma de couro na boca. Descansou por … Read more
Domenico Clérico é um Super Star do Piemonte que produz vinhos que aclamados como o Barolo Percristina, Barolo Pajaná, Ginestra e Carlos Mosconi. Todos esses vinhos são criados para envelhecer de 20 a 30 anos em garrafa. Mas Domenico Clerico também produz vinhos simples e muito divertidos como esse Dolceto Visadi 2007, que levou 90 … Read more
Sergio Valente, direto de Salvador, recomenda um Pinot Noir da Nova Zelândia produzido com clones de alta qualidade. Estes clones garantem uma maturação ideal das uvas. O vinho passou por 10 meses em barris de carvalho, resultando em um perfil elegante e complexo, com notas de tabaco e frutas concentradas. Características do Pinot Noir da … Read more
A Villa Poggio Salvi, respeitada vinícola da família Biondi Santi em Montalcino, Toscana, criou o Lavischio IGT Toscana Merlot 2006. Em 2010, quando escrevi sobre este vinho, fiquei impressionado com a experiência de quase quatro horas de degustação prazerosa, especialmente ao aproveitar o clima ameno do final do horário de verão. A Safra de 2006 A safra de 2006 … Read more
O Tikal Patriota 2006 é um exemplo fascinante do talento de Ernesto Catena, filho de Nicolas Catena, o renomado fundador da Bodega Catena em Mendoza. Embora tenha aprendido os segredos da vinicultura com o pai, Ernesto decidiu trilhar seu próprio caminho. Em uma entrevista à revista ADEGA, ele compartilhou sua visão única: “Um artista tem … Read more