Vinho tinto da Argentina Este é um produtor de Mendoza Argentina, que eu ainda não conhecia e faz bons vinhos para o dia a dia. Eles são muito jovens no negócio, começaram em 2008. Já provamos um Sauvignon Blanc e agora esse blend de Malbec, Merlot e Cabernet Sauvignon, chamado Owner’s Blend. O vinho surpreendeu … Read more
Vinho tinto da França, Bordeaux Provamos o Chateau La Croix de Marbuzet no aniversário de um grande amigo nesta semana, foi uma escolha muito sábia, pois trata-se de um vinho de preço modesto com grandes qualidades e perfeito para eventos como este. Um vinho de meio corpo, com aroma de fruta madura, taninos macios e … Read more
Vinho da Italia, Piemonte Amigo Guido envia do Piemonte, Itália, mais uma recomendação única de Barbaresco. Desta vez um vinho artesanal, que é feito em lotes de 10 mil garrafas pelo produtor Rivella. Descansa por 30 meses em tonéis de carvalho e 6 meses na garrafa antes da comercialização. Suas vinhas foram plantadas em1963 e … Read more
Vinho tinto Italiano, Chianti Temos aqui mais um Chianti Classico de boa relação custo benefício, produzido pelo Castello di Bossi, uma propriedade de 650 hectares, sendo 124 cobertos por videiras com 35 anos de vida em média. O vinho descansa em barricas de carvalho francês e o estilo de produção é muito moderno. Um vinho … Read more
Vinho tinto de Bordeaux, França Depois de um longo tempo sem escrever, retorno com este belo Bordeaux de Saint Julien que provamos no nosso ultimo jantar no Rio de Janeiro. Lá estavam os amigos José Aurélio, Manuk, Mafhuz e Miguel. O Clos de Marquis é o segundo vinho do Château Léoville-Las Cases, uma propriedade de … Read more
Vinho tinto da Borgonha, Framça José Aurélio nos presenteou com este fenomenal Pinot Noir da Borgonha. Um Grand Cru de Louis Jadot, de cor vermelho intenso, sabor de ameixa madura, taninos muito suaves e um toque de especiarias. Leve, tem um final de baunilha. Lamento mas também não anotei a safra, talvez o José Aurélio … Read more
Vinho tinto Português, Alentejano Tapada do Fidalgo e um vinho regional Alentejano da região de Monsaraz, produzido pela fazenda Monte dos Perdigões. A fazenda tem tradição de mais de 200 anos na produção de vinhos. O nosso vinho de hoje é um blend das uvas Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, maturado em carvalho francês por … Read more
Vinho da França, Bordeaux Os melhores vinhos devem ser abertos com os amigos e não importa o dia e o lugar. Dei este Bordeaux de presente ao meu sogro e ele trouxe para o almoço. Todos adoraram e beberam cada uma das gotas do vinho. Château Batailley é um Grand Cru da classificação de 1855, … Read more
Lagarde Malbec foi presente de um novo amigo, o José Luiz. O vinho tem produção em Mendoza, mais precisamente em Cuyo. A Lagarde foi fundada em 1897. Hoje mantém a sua tradição mas modernizou-se. Eles possuem um processo de visitas guiadas a turistas e assim você poderá conhecer sua linha de vinhos compostas de brancos … Read more
Vinho tinto do Rhone, França Tivemos um jantar muito especial na cidade de Vence, na Costa Azul da França, mais precisamente do Chateau Domaine Saint Martin. Alí provamos este Châteauneuf-du-Pape. Antes vamos explicar que Châteauneuf-du-Pape é uma denominação do Vale do Rhone ou Ródano, oriunda da cidade de mesmo nome. Alí, no século XIV, o … Read more