Castello di Brolio, o vinhedo mais antigo do mundo. A família Ricasoli controla o Castello di Brolio desde o século VII, nos anos de Carlos Magno. Já no século XVI Brolio exportava vinho para Amsterdã. No século XIX o Barão Bertino Ricasoli desenvolveu a receita do Chianti. O Barone Ricasoli Castello de Brolio Chianti Clássico … Read more
Nicolas Potel Bourgogne Pinot Noir Cuvée Gérard Potel 2005 Antes de comprar tomei algumas taças desse Borgonha. Aromático leve e encantador, um pouco rústico. Um vinho com sabores de especiarias e muito fácil de beber. Alcançou 85 pontos na WS. Nicolas Potel fica na região de Nuits Saint Georges e é uma empresa jovem, fundada … Read more
O Sommelier do restaurante Gaina na Riviera de São Lourenço, disse uma vez que o Pinot Noir que vale a pena só pode ser da Borgonha. Mas pela opção de preço ofereceu este Pinot Noir Neozelandês e eu gostei muito. Leve, muito sedoso e fácil de beber em uma noite de verão. O Robert Parker … Read more
Nessa mini-maratona trago outro vinho que nunca provei. Por precaução e economia comprei apenas uma garrafinha de 375 ml. Segue a análise da revista Adega. Em breve experimetarei o vinho e com isso farei os comentários. Mas pelo que já lí sobre o vinho a revista Adega exagerou… O Les Forts de Latour é o … Read more
Vamos dar outra parada na Maratona Nosso Vinho por um excelente motivo. O vinho de domingo do Manuk é também um francês, só que de Bordeaux… Você já conheceu aqui no NOSSO VINHO o Chateau Palmer, agora vai conhecer o seu Alter Ego. CHATEAU PALMER MARGAUX ALTER EGO 2000 A indicação vem do Manuk que … Read more
CHRISTIAN MOREAU PÈRE & FILS Chablis Vaudésir 2004 Manuk envia um Chablis de cinema… Ai vai o meu vinho de Domingo. Como você pode perceber o almoço tem saído meio tarde e só consigo reportar os fatos no dia seguinte. Ontém fui a Vinhedo almoçar na casa da família da Marcia. Peguei o Matheus e … Read more
Marguerita, que vive em Nova Iorque envia esta sugestão: Fui a um tasting de vinhos e comida da Espanha hoje a tarde. Entre vários, conversei com o dono da bodegas EMILIO CLEMENTE, Sergio Clemente. São vinhas de Valência, onde o clima e diferente de Rioja, Logrono, Navarra e produz um vinho mais leve. Provei e gostei do … Read more
Etna Rosso Calderara Sottana 2004 A Sicília era famosa pelos seus produtos agrícolas já entre os colonos gregos da antiguidade. As cepas foram trazidas para a ilha pelos fenícios, mas os gregos introduziram novas técnicas e castas, como a Grecanico. Durante a invasão árabe a vinicultura não foi prejudicada, apesar do álcool ser proibido pelo … Read more
Neste mês de abril a Revista Wine Spectator traz na capa uma matéria sobre vinhos de excelente relação custo benefício e destaca entre 5 o Alamos Malbec 2007 da Catena Zapata. Um vinho para o dia a dia, com uma cor violeta escura, aromas de frutos maduros e bastante concentrado. No sabor a fruta expande … Read more
Em viagem ao Chile Manuk nos traz este EPU, o segundo vinho da ALMAVIBA: Um vinho que só é comercializado no Chile. EPU em Mapuche ( língua dos índios que vivem no Chile ) significa “dois”. Foi criado dentro do mesmo conceito dos segundos vinhos dos chateaux franceses. Originário da região de Puente Alto o … Read more