O vinho português do Douro, Flor das Tecedeiras 2014 é bastante simples, de baixo custo e pode-se dizer uma boa compra. Ele é feito de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela e Tinta Cão. Um vinho fresco que não passa por madeira e tem boa expressão de fruta. O Flor das … Read more
Estive na Feira de vinhos Portugueses no Shopping JK em São Paulo no último dia 8 de junho e lá comprei duas garrafas deste Douro: Covela Reserva, uma para mim e outra para o amigo Orlando que me acompanhava. Pelas pesquisas que fiz no site do produtor, eles ficam em uma região de solos xistosos, … Read more
A vinicultura em Portugal se destaca não só pelo volume de produção, mas sobretudo pela enorme variedades de uvas nativas daquele país. São tantas espécies de uvas diferentes que os vinhos de Portugal chegam a ter 5, 6 ou até mais tipos uvas em uma mesma garrafa. A produção de vinho na região dePortugal teria … Read more
Hoje vamos falar de um Vinho Verde. É importante esclarecer que “VERDE” não é a cor do vinho mas sim sua denominação de origem, na Costa a Verde de Portugal ao norte do litoral daquele país. O vinho verde de cepa branca é, via de regra, menos alcoólico que os demais vinhos, entre 8 e … Read more
Primeiramente, provamos o Curriculum Vitae em 2009, no primeiro ano do NOSSO VINHO, e agora em 2017 provamos novamente. Inicialmente, em 2009 provamos a safra de 2005, com a apenas quatro anos na garrafa e depois, em 2017 provamos a safra 2008, já com nove anos. Definitivamente, nos dois casos o vinho mostrou suas características … Read more
Em uma rápida viagem a Lisboa, fomos conhecer o restaurante Pharmacia, que fica no edifício do Museu da Farmácia, no Miradouro Santa Catarina, uma, colina de onde pode se ver boa parte de Lisboa. Lá não tivemos uma boa experiência com o serviço que foi lento e ruim, mas aproveitamos bastante esse leve vinho Português, … Read more
Vinho tinto da Bairrada Portugal Luis Pato é famoso produtor da Bairrada em Portugal e sempre apresenta boa qualidade. João Pato iniciou suas atividades de produtor e engarrafador em 1970, sendo o pioneiro em Bairrada. Posteriormente, seu filho Luiz Pato assumiu os negócios do pai em 1980. O produtor possui 60 hectares na região de Bairrada … Read more
O vinho Niepoort, lançado no Brasil como “Conversa,” traz uma curiosidade interessante. Enquanto em outros países ele é conhecido como Diálogo, aqui, o nome Conversa reflete bem a proposta do vinho: ser uma escolha para todos os momentos. O rótulo, decorado com uma história em quadrinhos, destaca uma das paixões do produtor Dirk Niepoort e … Read more
O vinho desta noite é um singelo vinho do Douro, feito pela Sogrape, gigante da vinicultura portuguesa, com negócios ainda na Nova Zelândia, Argentina e Chile. Vila Regia é uma das muitas marcas da Sogrape, o tinto da Vila Regia é um vinho simples, para qualquer dia, mas creia, tão simples e gostoso como a … Read more
Esta safra do Alentejano Esporão Reserva 2006 é algo difícil de se achar no mercado, encontrei o vinho na Casa Santa Luzia em São Paulo. O Aroma do vinho impressiona com madeira e frutas maduras. Na boca acrescenta cacau, especiarias e gosto de carvalho tostado. Taninos vigorosos e final longo e harmonioso entre madeira e … Read more