Alcir, Mônica e Gini foram almoçar no restaurante Paulistano Pomodori e de lá enviaram a foto desse Bordeaux. Pela mensagem que deixaram na minha caixa postal, parece que o almoço foi muito divertido. O Chateau Rollan de By é um Medoc produzido pela Domaine de mesmo nome, conduzida por Jean Guyon. O vinho é produzido … Read more
Este é um das mais antigas casas de Margaux, o Chateau foi criado por Pierre Desmezures de Rauzanno no século XVIII. Foi considerado um Deuxièmes Crus na classificação de 1855. Em 1946 o Chateau foi adquirido por Paul Quié, e desde então sua família controla a propriedade. A melhor safra dos ultimos anos foi a … Read more
Esse Chateau entrou na classificação de 1855 como Deuxièmes Crus, em 1937 foi comprado pelo Chateau Margox e o rótulo Durfort-Vivens quase sumiu. Em 1962 Lucien Lurton comprou a propriedade e iniciou um processo de recuperação. Curioso, que o Chateau propriamente dito ficou nas mãos de Bernard Ginestet, ex-proprietário do Margaux e o vinhedo com … Read more
Manuk encerra o final de semana de nascimento da sua neta Améila com mais um vinho especial, o Clos Apalta 2004. Um chileno em homenagem a família. Voce sabe que este eh um momento especial pra mim. Meu estoque de 2005 acabou mas não tem importância. Comemorei com um 2004 As notas deste vinho sao da comemoração … Read more
Do Reinado de Louis XIV à Modernidade: A Saga do Chateau Rauzan-Ségla Sob o reinado de Louis XIV, a história do Chateau Rauzan-Ségla começou a ser tecida. Adquirido em 1661 por Pierre de Rauzan, este chateau passou por gerações, solidificando sua reputação como um dos vinhos mais renomados de Bordeaux. Mas, como toda grande história, … Read more
Não é facil encontrar um bom Bordeaux em conta, desta vez consegui. Este Bordeaux é da mesmo domaine do Chateau Haut Brion, um dos melhores vinhos da França, um Preimier Cru. O Clarendelle é um blend de Merlot: 80% , Cabernet Franc: 9% e Cabernet Sauvignon: 11%. Um vinho muito equilibrado co taninos finos e … Read more
Grenache Cultivada na Espanha, França e Austrália, é amplamente utilizada como composição de blends e como varietal. Produz vinhos pesados e concentrados, também é amplamente utilizada em vinhos roses. Oferece sabores de framboesa e ameixa, com odores de pimenta do reino. Baixa acidez e taninos macios. Malbec A uva encontrou seu melhor nas altas altitudes … Read more
Esse blog foi fundado há quase um ano e hoje coleciona 648 posts, 637 comentários e muitas histórias. Alcançou mais de 42 mi visitas e mais de 100 mil páginas vistas. Acima de tudo este blog dá um trabalhão. Um dia desses estava mostrando o Blog para um amigo e ele olhava para a minha … Read more
Passei o final de semana com bons amigos em Campos do Jordão e bebemos esse Bordeaux Saint-Emilion. Um vinho muito gostoso, com intenso aroma de fruta, liquido quase negro, meio corpo e toque de especiarias. Tudo bem integrado entre maderia, fruta e tanino. Ele é feito com 85% merlot, 7,5% Cabernet Sauvignon e 7,5% Cabernet … Read more
Sergio Valente enviou este envelhecido Bordeaux, como seu vinho do Sábado passado. Ele é um clássico, um dos Bordeaux citados na escala de 1855 como 2a categoria. Um do melhores vinhos de Bordeaux. A propriedade foi dividia duas vezes e atualmente produz dois vinhos, o Grand Vin Léoville-Las Cases e o Clos de Marquis. A … Read more