As uvas francesas Gamay e Mourvèdre.

Gamay Virou um pop star com o Beaujolais Nouveau, quando em novembro milhares de pessoas vão para a cidade Medieval de Beuajolais para o festival do seu lançamento. Pode produzir também vinhos maduros, suculentos e que não são muito pesados. Oferece vinhos com baixa acidez natural e baixo teor alcoólico, com sabores de framboesa. Mourvèdre. … Read more

Mâconnais: A simplicidade da vinicultura.

Essa é a primeira região da Borgonha que recebe o ar quente que vem do Mediterrâneo. Uma região vasta que produz vinhos tintos e brancos sob a AOC Mâcon. Muitos vilarejos são autorizados a usar o próprio nome, e alguns como Pouilly atingiram grande reputação. Os vinhos tintos podem ser um Mâcon Rouge ou Mâcon … Read more

TreRose Rosso de Montepulciano 2008

Já escrevemos sobre vários vinhos da Tenimenti Angelini. Esse é da Tenuta TreRose, um simples Rosso de Montepulciano que quando colocamos na boca quase se pode ouvir o grito: Viva a Itália! Um blend das cepas Prugnolo 85%, Canaiolo 5%, Syrah 5% e Gamay 5%, rendeu um vinho leve, de cor rubí pálida, sabor de … Read more