Recebi de presente da Suzane Veloso, uma amiga de anos, essa garrafa do espumante da Quinta do Cabriz. Como a Quinta do Cabriz fica no Dão, mais precisamente nas imediações da cidade Carregal do Sal, rapidamente entrei em contato com o Joel Carvalho do Blog Do nariz à Boca, que me contou o seguinte: A Quinta … Read more
Chegou a hora de falar dos vinhos em que o Brasil se destaca pelo altíssimo padrão de qualidade, tanto que estão sendo bem avaliados em países como França e Itália. Os espumantes brasileiros. Aqui eu não quis arriscar e escalei logo o melhor produto do ano na opinião do concorrido TOP 10 Expovinis Brasil 2009. … Read more
Daniel Chalfon nos traz este rosé português. Muita gente torce o nariz pros Rosés. Eu não. Principalmente em dias quentes como os últimos.Comprei o espumante Luis Pato Baga Rosado Bruto. Tem uma cor forte, quase salmão. Bastante seco e bem refrescante. Segundo informações do produtor: “A Adega Luis Pato resulta da associação de duas famílias … Read more
Primeiramente, o mais famoso espumante é o Champagne, vinho produzido no norte da França na região de mesmo nome. Entretanto podemos encontrar excelentes espumantes em outras regiões da França, na Nova Zelândia, , na Austrália, na Califórnia, no Brasil, além da Cave da Espanha e do Asti e Prosecco na Itália. Champagne: Saiba como é … Read more
Hoje vamos falar do Franciacorta Marchese Antinori Blanc de Blancs. Nosso Vinho está relatando uma série de vinhos italianos que provamos em nossa recente viagem aquele país. Durante nossa viagem à Itália, no ultimo mês de julho de 2018, em nossa passagem pela Toscana, paramos obrigatoriamente na minúscula vila de Badia a Passignano. Na verdade, nem se trata … Read more
Para os que não conhecem os espumantes Italianos, uma denominação muito interessante é a Franciocorta DOCG. Nosso vinho deste artigo é um tradicional rótulo da região de Lombardia no norte da Itália. Berlucchi é um produtor de porte da Lombardia com 500 hectares plantados na região dos lagos, perto de Brescia. Este é o vinho … Read more