No ano passado escrevi sobre o COMMAND, a versão Syrah do Elderton. O COMMAND é um espetáculo de vinho. O Cabernet Sauvignon ou Ashmed não chega à sua altura, mas mesmo assim é um bom vinho. Essa safra 2002 tem um sabor concentrado de fruta, afinal suas videiras tem mais de 60 anos de idade. … Read more
Este Barbera D’Asti feito com vinhas velhas pelo produtor Michele Chiarlo, nas colinas de Nizza Monferrato no Piemonte, é um vinho muito fácil de beber, com boa carga de frutas, (dou o palpite de framboesa). Apesar de ser envelhecido por um ano em carvalho o vinho tem toques muito sutis da madeira. Os taninos são … Read more
Um vinho de vermelho intenso e com aroma elegante de flores. Muito sabor de fruta. O vinho não passa por madeira, pois pelo que pesquisei, é vinificado e maturado em tonéis de inox. A família Endrizzi migrou do império austro-húngaro no século XIX e fundou a Poggio Salvi. Um mix de 90% Sangiovese Grosso, 5% … Read more
Associar vinho e música é uma das coisas mais divertidas desse blog. Na noite passada fomos jantar entre bons amigos e o Alcir escolheu esse Vosne-Romanee de entrada. Um vinho frutado com sabor de framboesa, taninos muito aveludados e um leve toque de especiarias no final. Curioso o Alcir escolher um Pinot Noir, pois ele … Read more
A Mônica enviou este vinho na 6a feria. Armador Cabernet Sauvignon 2006 é um vinho elegante, com aroma de morango e amora, no sabor alguma complexidade com toques de baunilha e ameixa. O vinho é encorpado e suculento, com taninos bem vivos. As uvas vem do Vale Rapel e Maipo no Chile, apesar do Cabernet … Read more
Este vinho do mesmo produtor do Incognito é feito a partir de lotes seleccionados das castas Aragonez, Syrah e outras portuguesas. Fruta intensa balançada por taninos bem integrados. Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalhos francês e americano. Segundo avaliação do fabricante: Aroma de bagos vermelhos maduros com notas tostadas. Rico e concentrado no … Read more
Na semana passada fomos ao nosso apartamento da praia na Riveira de S.Lourenço e foram dias de muita chuva e algum frio, coisa de 18 graus. De qualquer forma foi um passeio ótimo, pois já fazia 8 meses que não íamos até lá. No jantar de Sábado decidimos ir ao Restaurante MarEmonti. Apesar da especialidade … Read more
Segundo o site da Harpers, saiu o resultado do Argentina Wine Awards e os vencedores estão listados abaixo. Vamos ver se encontramos esses vinhos no mercado para fazer nossa propria avaliação. Andeluna Cellars Grand Reserve Pasionado 2004 Antigua Bodega de San Juan Syrah 2007 Bodega François Lurton Gran Lurton Corte Friulano 2008 Bodega Norton Reserva … Read more
O Prunotto Barolo 2004 é talvez uma das melhores opções de custo benefício em Barolo no mercado brasileiro hoje em dia. Um vinho com vivo aroma de violetas, corpo médio, camadas de sabores de fruta madura, menta, tabaco e especiarias, como todo bom Barolo. A presença do carvalho também é marcante e seus taninos são … Read more
Fui apresentado a esse vinho na última 5a feria e descobri porque muitos dizem ser o melhor vinho do Chile. Em vários desafios por todo o mundo, Chadwick venceu monstros da vinicultura, alcançando sempre um dos três primeiros lugares. O Vinho é muito complexo, com toques de groselha, baunilha e tabaco. Seus taninos são macios … Read more