O vinho é uma bebida tão diversificada que cada um deles possui uma personalidade única. Claro que no mesmo terroir podemos encontrar vinhos parecidos. Mas via de regra todos são tão únicos como as pessoas. Não são tão complicados como o ser humano, mas tem suas artimanhas. Este post é um teste para seus sentidos. … Read more
Marcio Fonseca enviou a recomendação do Espanhol Blecua 2003 com o seguinte texto: Oi Paulo, Me surpreendi com um vinho espanhol que bebi este fim de semana; BLECUA 2003. Sei muito pouco do produtor, mas o vinho estava EXCELENTE e a garrafa terminou enquanto via um capítulo da série Spartacus. O problema agora é onde … Read more
NOSSO VINHO nasceu para ser um acervo das melhores experiências com o vinho. Por isso o tag-line do blog é: Os melhores vinhos, na opinião dos amigos. Neste post faço uma homenagem a todos os amigos que indicaram seus vinhos ao Blog e convido você a participar também. Quero esclarecer que cada um dos colaboradores … Read more
Inegavelmente ficamos satisfeitos quando fazemos uma boa compra. É o caso do Villa Antinori 2006. Um produto de entrada da tradicional família fiorentina Antinori que desde o século XII atua na produção de vinhos. Marchese Piero Antinori, atual administrador da empresa milenar, é um dos precursores dos Supertoscanos, criador do Tignanello e Solaia, além é … Read more
Amigos, fiquei espantado com a força da Vinicultura Chilena no Brasil. Não sei se é pelo preço, pela proximidade ou pela qualidade mesmo, mas o fato é que o Chile domina a cena no mercado brasileiro de vinhos importados. o Chile é quase o dobro da Argentina e quase três vezes mais que a Itália. … Read more
Este é o mais novo lançamento da Chilena Viña Viu Manet do Vale do Colchagua. Um vinho da categoria Super Premium, que recebeu de José Miguel Viu Bottini o nome de Incidente, inspirado em uma queda de balão pela qual ele passou em sua propriedade. Este Carmenére na verdade não é um varietal pois contém … Read more
O vinho número 1 do ano de 2009, segundo a Wine Spectator é da Jovem produtora Columbia Crest de Washington. A primeira safra da Columbia Crest foi em 1984 e até hoje mantém um foco em qualidade, com vinhos feitos artesanalmente e em pouca quantidade. Não é de hoje que este Cabernet Sauvignon agrada, afinal … Read more
Este post é tão simples e rápido quanto o vinho de hoje. Durante um almoço rápido no restaurante Bar des Arts em São Paulo, eu e o Alcir resolvemos tomar uma taça de vinho branco e pedimos para o garçon escolher, tamanha era nossa concentração na conversa. O rapaz nos touxe duas garrafinhas de 187 … Read more
Thais esteve em uma degustação com o Manoel Beato e pediu a ele duas indicações para o NOSSO VINHO. Aqui está a primeira. O Carmelo Rodero é um vinho da Bodega Rodero, Carmelo vem da família Pedrosa de Duero, com quatro gerações de história na produção de vinhos. Carmelo Rodero desvinculou-se de sua família e … Read more
Já escrevi sobre vinho e filosofia no post Symposiun. Bem, Platão entendia que o vinho fornecia uma oportunidade para se conhecer o caráter de um homem. Erastóstenes pensava que o vinho poderia revelar o que estava escondido no homem. Do ponto de vista filosófico, penso que o vinho representa um momento de relaxamento físico e … Read more