Poupille 2003

Vinícios Reis proprciona uma conexão estranha, que só mesmo a Internet pode proporcionar. Nara – Japão, São Paulo – Brasil, Bordeaux – França. Este Bordeaux é uma potência, com sabores de ameixa, creme de cassis e chocolate. Rico e bem equilibrado. Um acabamento longo e delicioso. O 2003 hoje está uma verdadeira potência, deve se … Read more

Chateau Puygueraud

Chateau Puygueraud é a menor appelation de Bordeaux, com 450 hectares, lembra um pequeno estado independente e ocupa o local mais alto das encostas do Gironde, a meio caminho entre os vales da Ilha e de Dordogne, a leste de Saint Emilion. Uma propriedade de policultura, onde cereais de misturam com vinhas na paisagem. Chateau … Read more

Château Mouton-Rothschild – Pura Arte

Acabo de saber e fiquei encantado com esta história: “Em 1945, Baron Philippe de Rothschild concebeu  a idéia original de transformar o rótulo do Château Mouton-Rothschild em  uma obra de artistas famosos. Estas obras foram feitas por Miró, Chagall, Braque, Picasso, Warhol, Bacon e Balthus, entre outros.  Desde então, apenas 3 safras não tiveram um … Read more

O Bordô que nunca sai de moda. Parte 2. St Emillion

Por Pedro Assumpção: “Em St Emilion, o Hostellerie de Plaisance (www.hostellerie–plaisance.com) um relais&chateaux maravilhoso, encravado nas pedras e no pé da torre da igreja-ícone desta cidadezinha medieval. Este hotel pertence ao dono do Chateau Pavie, um dos grandes vinhos de St Emilion, que além dos quartos do hotel na cidade, tem quartos num anexo dentro … Read more

O Bordô que não sai de moda. Parte 4. O roteiro perfeito.

Por Pedro Assumpção: “Agora, se eu fosse vocês, eu faria o seguinte: Ficaria no Hostellerie em St Emilion, sem dúvida. A cidade é linda, tem vários bistros gostosos e a regiao é maravilhosa. Em volta da cidade os vinhedos se sucedem e apesar de muitos não serem tão importantes, vocês vão reconhecer vários nomes. As construções não … Read more