A história de Brane-Cantenac começa em 1735, quando a família Gorce controlava o então Chateau Gorce e mais tarde Gorce-Guy. Em 1822 o Chateau com adquirido pelo Barão Hector de Brane e surgiu o Chateau Brane-Cantenac. Desde início do século XIX e mesmo antes da classificação de 1855 este Chateau mantinha uma excelente qualidade de … Read more
Alcir, Mônica e Gini foram almoçar no restaurante Paulistano Pomodori e de lá enviaram a foto desse Bordeaux. Pela mensagem que deixaram na minha caixa postal, parece que o almoço foi muito divertido. O Chateau Rollan de By é um Medoc produzido pela Domaine de mesmo nome, conduzida por Jean Guyon. O vinho é produzido … Read more
O Château Kirwan Cantenac-Margaux foi classificado em 1855 como Troisièmes Cru. O nome do Chateau vem de um dos seus proprietários no século XVIII, Mark Kirwan, por incrível que pareça um irlandês. Este é mais um dos Chateaus que sobreviveu à revolução francesa, à filoxera e à depressão económica dos anos 20 do século XX. … Read more
Existem dois Chateaus Barton em Bordeaux. E claro que estão relacionados, ambos são da mesma família. Hugh Barton comprou Langoa em 1821 e Léoville em 1826. Langoa foi classificado como Troisièmes Crus (3a Cru) e Léoville como Deuxièmes Crus (2a Cru), em 1855. Ambos os Chateaus são localizados no Medoc, perto das aldeias de Beychevelle … Read more
Este é um das mais antigas casas de Margaux, o Chateau foi criado por Pierre Desmezures de Rauzanno no século XVIII. Foi considerado um Deuxièmes Crus na classificação de 1855. Em 1946 o Chateau foi adquirido por Paul Quié, e desde então sua família controla a propriedade. A melhor safra dos ultimos anos foi a … Read more
Esse Chateau entrou na classificação de 1855 como Deuxièmes Crus, em 1937 foi comprado pelo Chateau Margox e o rótulo Durfort-Vivens quase sumiu. Em 1962 Lucien Lurton comprou a propriedade e iniciou um processo de recuperação. Curioso, que o Chateau propriamente dito ficou nas mãos de Bernard Ginestet, ex-proprietário do Margaux e o vinhedo com … Read more
Este Chateau foi classificado em 1855 como um Cinquièmes Crus e atualmente é propriedade da família Borie. A mesma família que controla além desse, o Chateau Haut-Batailley e o Chateau Ducru-Beaucaillou. O Chateau Grand-Puy-Lacoste localizado em Pauillac, foi construído em 1850 e seus vinhedos ficam em solo de cascalho, hoje com vinhas de 40 anos … Read more
Neste domingo de calor resolvemos almoçar fora e a escolha foi o Restaurante Ruela em São Paulo. A comida estava ótima: A entrada foi uma torrada de queijo brie com geleia de damasco, o prato principal foi Badejo com risoto de hortelã e Linguado com nhoque e molho de tangerina. A sobremesa um creme Brulé. … Read more
Do Reinado de Louis XIV à Modernidade: A Saga do Chateau Rauzan-Ségla Sob o reinado de Louis XIV, a história do Chateau Rauzan-Ségla começou a ser tecida. Adquirido em 1661 por Pierre de Rauzan, este chateau passou por gerações, solidificando sua reputação como um dos vinhos mais renomados de Bordeaux. Mas, como toda grande história, … Read more
Não é facil encontrar um bom Bordeaux em conta, desta vez consegui. Este Bordeaux é da mesmo domaine do Chateau Haut Brion, um dos melhores vinhos da França, um Preimier Cru. O Clarendelle é um blend de Merlot: 80% , Cabernet Franc: 9% e Cabernet Sauvignon: 11%. Um vinho muito equilibrado co taninos finos e … Read more