Recomendação do Manuk: “Presente do amigo Alcir. Degustei este Pêra Manca 2003. Aragonês com Trincadeira excelente vinho” O Pêra Manca é um vinho da Cartuxa, que por sua vez pertence à Eugênio de Almeida do Alentejo. Segundo o produtor: um vinho encorpado, complexo e elegante com aroma de passas de frutas e essências da madeira de … Read more
Vinho da Italia, região do Piemonte Em mais um jantar com os amigos José Aurélio, Mafhuz e Alcir, tomamos bons vinhos, entre eles este estupendo Barbaresco do Bruno Giacosa o Asili 2007. Uma bebida de cor Cor vermelha com delicados reflexos alaranjados. Bouquet fino e complexo, com notas de violeta e flores silvestres. Tem bom … Read more
Vinho tinto do Pimente, Italia Os amigos do NOSSO VINHO, Alcir, José Aurélio e Mafhuz se reuniram novamente para um bate papo em torno de bons vinhos. Um deles era este Barolo tradicional do Piemonte. Produzido em Serralunga D’Alba, uma das regiões do Piemonte mais tradicionais e antigas na produção de vinhos. O Massolino é talvez … Read more
O Percarlo é de um produtor da região de Siena e possui uma historia digna de nota e não sei porque ainda não relatei aqui no blog Nosso Vinho. Em 2011, estivemos viajando pela Tosnaca em um grupo de 5 amigos. O José Aurélio, naquela época morava na Italia e organizou tudo. Um dos pontos … Read more
A história do Chateau Cos d’Estournel começa em 1762 com o nascimento de Louis Gaspard d’Estournel. Em 1791 ele herdou o Chateau de seu pai Guy d’Estournel de Maniban. Apesar de não ter grande reputação na época, em poucos anos o Chateau Cos d’Estournel ganhou renome. Em 1855 foi classificado com Second Cru ou Deuxième Cru. … Read more
Numa dessas oportunidades que a vida nos proporciona, tive um almoço muito divertido com Manuk e Alcir e decidimos pelo extravagante Tignanello 2006. Certamente é preciso dizer que adoramos o vinho. Ele tem uma cor rubi, mas não é tão escuro quanto outras safras do Tignanello. Seu aroma de especiarias e carvalho são diferenciais que … Read more
Os amigos são uma das coisas mais preciosas que temos na vida. O Manuk, tradicional colaborador de domingo, abusa e manda um na segunda-feira. Peço desculpas pelo atraso. Fui jantar ontem no ICI Bistrô, recomendação do nosso amigo Alcir, com amigos de longa data e degustamos um vinho simplesmente maravilhoso. Luca Pinot Noir 2007. Produzido … Read more