Abrimos esta garrafa no almoço de sexta feira, estávamos em quatro pessoas e foi mesmo apenas uma degustação enquanto esperávamos o bacalhau. Um vinho bem madeirado, encorpado, com aromas de especiarias. Muita personalidade, sem ser pesado. O blend de 70% Aragonês e 30% Alfrocheiro deu a este produto uma personalidade muito interessante. Descansou por 12 … Read more
Alcir envia diretamente do seu almoço de Sábado este Malbec Argentino. Agora no almoco tomamos um belo Argentino, eu não conhecia. O nome já é bem interessante :”OBRA PRIMA”. Um Malbec 2005 da Familia Cassone. Muito bom mesmo Potente,como todo Malbec, mas não sei se é por conta dos 10% de Carbenet Sauvignon e outros … Read more
POST ATUALIZADO: Festa na cidade do Cabo, festa em toda a África do Sul, que venceu a quase amadora seleção da Nova Zelândia. Mas aqui no Nosso Vinho a história foi outra. A votação foi muito expressiva e com uma vitória apertada da Nova Zelândia, com o seu Te Mata Woodthorpe Syrah 2005. 57% Nova … Read more
A partida de futebol entre África do Sul e Iraque terminou em empate, mas aqui na Copa das Confederações do Vinho, a África do Sul ganhou com folga do Iraque. 80% África do Sul, 20% Iraque. Importante esclarecer que todas as disputas da Copa do Vinho, irão seguir as disputas do Futebol. Ou seja, essa … Read more
POST ATULALIZADO: Partida encerrada. Na Copa das Confederações houve empate entre África do Sul e Iraque. Aqui na Copa das Confederações do Vinho a vitória por votação da audiência foi da África do Sul. 80% a 20% do Iraque. Amanhã começa a Copa das Confederações de Futebol, simultaneamente NOSSO VINHO vai lançar uma competição entre … Read more
No jantar na casa do Alcir, onde houve o desafio Almaviva VS Don Melchor VS Clos Apalta, experimentamos outros vinhos também. Afinal estávamos em 11 pessoas. Este Bordeaux eu não conehcia e foi uma boa supresa. Pelo que pesquisei, este Chateau La Croizille é produzido no coração de Saint-Emillion na cidade de Saint-Laurent-des-Combes. A propriedade … Read more
Para os que acompanham este blog, vocês já devem ter notado que o jantar na casa do Alcir rendeu muito, pois bem… Já falamos do Chateau La Crozille e do desafio entre Clos Apalta x Alamaviva e Don Melchor, agora vamos falar do vinho de abertura da noite. Um português muito honesto o Quinta da … Read more
Meandro do Vale Meão 2006 (Quinta do Vale Meão) Realmente este que é o segundo vinho da Quinta do Vale Meão surpreendeu. Dizem que usa uvas do tradicional vinhedo que formulava o Barca Velha. Não sei se é verdade mas esta safra está um show de sabor em camadas com aquela força do Douro. Elegante, … Read more
O que seria a vida sem os amigos? Esta pergunta não tem resposta, porque a vida seria inconcebível sem os amigos. Hoje dois bons amigos, o Sergio e o Alcir proporcionaram um almoço maravilhoso no especialíssimo restaurante Magistrale, na Rua General Mena Barreto em São Paulo. O restaurante é inspirado na Toscana, com um serviço … Read more
O Alcir encerra com sua 7a recomendação da noite. Em alto estilo: “Para mim é o melhor vinho das Américas. E um dos melhores vinhos do mundo. É provar para entender o que eu estou falando.” Bom Alcir, eu sei exatamente o que você está falando. Este vinho é feito pelo winemaker Eduardo Chadwick herdeiro de Don … Read more