Desde 2008
Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
Encontrei este La Grolla da Allegrini, um produtor do Vêneto. O vinho é encorpado e elegante. Possui uma cor vermelho rubi intensa e aromas de frutas silvestres e tabaco. Na boca confirma o aroma e inclui café. Produzido a partir de Corvina Veronese, Rondinella, Syrah e Sangiovese uvas cultivadas em La Grola, uma das mais … Read more
Gabriel, envia o seu vinho de domingo. (Ei Manuk, ele esta entrando na sua praia.) Paulão, recentemente o seu amigo José Aurélio enviou a dica desse espetacular português, o Quinta do Vallado Reserva. Apresento aqui a safra 2005 desse vinho, que acabei abrir para essa tarde de domingo. Bom, não preciso falar muito sobre ele, … Read more
Na noite de segunda feira foi realizado em São Paulo o jantar da Final da Copa das Confederações do Vinho. O local escolhido foi o restaurante Varanda Grill do grande amigo Sylvio Lazzarini. Um mega evento de amizade e diversão. A eleição do melhor vinho do campeonato não foi nada técnica, mas foi animadíssima. Participaram: … Read more
Encontrei este jovem IGT em um “garimpo” que fiz na Ville Du Vin. Uma excelente compra. Ele tem aromas de amora e framboesa, é diferente da maioria dos Toscanos, mais comportado e de taninos muito macios. Recebeu 92 pontos do “exagerado” Robert Parker. Ele é um bom vinho mas não chega a tanto. Sangiovese (60%), … Read more
Daniel, nos enviou este vinho e ao abrir o email fiquei feliz, pois há bastante tempo queria escrever sobre Penfolds. Vamos ao texto do Daniel: Mais um vinho aberto com nosso amigo Carlos Henrique. Dessa vez no restaurante Felix Bistro, na Granja Vianna, que para quem não conhece vale a visita. Como já está virando … Read more
Já publiquei um post sobre os diferentes tipos de taças, e sua importância no consumo do vinho. Você pode ler aqui: Com que taça eu vou? Hoje vou apresentar a melhor linha de taças disponível no mercado, (pelo menos na opinião deste blogger). Trata-se da linha Riedel Sommelier, lançada em 1973 na cidade de Orvieto … Read more
Chegou a hora de falar dos vinhos em que o Brasil se destaca pelo altíssimo padrão de qualidade, tanto que estão sendo bem avaliados em países como França e Itália. Os espumantes brasileiros. Aqui eu não quis arriscar e escalei logo o melhor produto do ano na opinião do concorrido TOP 10 Expovinis Brasil 2009. … Read more
Um vinho premiado no III Congresso Internacional de Vinhos do Brasil de 2006. O vinho é potente, não tem contato com madeira, tem boa presença de fruta e um toque de baunilha. Seu custo é baixo, algo em torno de R$42. Ganhou alguma notoriedade como um dos vinhos da Lista do Lula. Na verdade foi … Read more
Hoje, resolvi abrir uma garrafa de Malbec, mesmo não sendo um adapto desta uva, muito menos dos Malbecs argentinos, pois acho que são vinhos um tanto pesados. Só mesmo para as noites muito frias, que não é o caso de hoje. Por indulgência, ou edonismo, resolvi abrir este Riglos Gran Malbec da Finca Las Divas, … Read more
Apesar do foco deste blog ser o vinho, é inevitável que minha formação profissional crie, vez por outra, questões sobre a comunicação. O último Festival Cannes Lion, ocorrido na semana passada mostrou que a indústria da comunicação está focada no Networking, sobretudo o Networking criado a partir de plataformas como o Twitter e o Facebook. … Read more