Desde 2008
Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
Tenho certeza que vou apanhar de muita mulher ao escrever este post, mas a idéia é apontar 3 tipos de vinhos que normalmente fazem sucesso com o belo sexo. Claro que isso não é regra e nem determinação, apenas o que eu tenho observado e é claro que listei apenas 3, poderiam ser muitos mais. … Read more
Monica recomendou este vinho com uma eloqüência de impressionar: “Um bom vinho, suave!” Como nunca bebi, fiz uma pesquisa e apurei que o Chateau Camplong Rouge vem de uma origem geográfica excelente, onde as vinhas são antigas, situadas sobre as inclinações da vertente sul da montanha d’Alaric, na terra-mãe de LAGRASSE. As uvas são colhidas … Read more
Produzido pela Farnese Vini Srl o Casale Vecchio Montepulciano D’Abruzzo DOC é 100% Montepulciano, produzido na região de Colonella. Um vinho de grande estrutura, curto período em carvalho e muito frutado. Com aromas de flores e temperos, é um vinho encorpado pronto para ser consumido mesmo novo. Foto das montanhas de Abruzzo
O primeiro encontro do Enoblogs aconteceu em Campinas no Armazém Gourmet, na Rua Olavo Bilac 172. Na saída acabei comprando alguns vinhos, conhecidos e desconhecidos por mim. Um dos vinhos que eu não conhecia era esse Argentino cheio de bossa e marketing: CINCO SENTIDOS Gran Reserva 2004. O vinho é produzido pela Finca Algarve, que … Read more
Este vinho, produzido desde 1950 traz esse nome pela proximidade da vinha de Maison Paul Jaboulet Aîné ao parelelo 45 em Pont de l’Isère. Feito com 60% Grenache e 40% Syrah, com vinhas de idade media de 45 anos. Um vinho elegante e aromático com alguns toques de especiarias e taninos muito bem equilibrados. Alcançou … Read more
Camigliano tem uma longa história, desde a época dos Etruscos, quando era um povoado rural de alguma importância commercial. A empresa Camigliano foi adquirida pela família Ghezzi em 1957 e hoje possuem 90 hectares de vinhas. Você pode estranhar um Cabernet Sauvignon no território de Motalcino, mas é fato. Este DOC empresta seu nome da … Read more
Image via CrunchBase Existem na internet muitos sites que vendem direitos de uso de imagens e outros com licença livre. Uma das coisas mais nebulosas é a preservação de direitos na internet. Mas devemos ter responsabilidade e preservar esses direitos,. Pagando pelas fotos você ajuda os profissionais a ganharem a vida e cria uma cultura … Read more
Neste domingo almocei com a família no simpático restaurante Due Cuochi e naturalmente escolhemos este bom vinho do Piemonte. Bruno Rocca define seu negócio como uma família de camponeses que sempre trabalhou nas vinhas de Barbaresco. Vendiam as uvas a granel e em 1978, com a morte de seu pai fundou a Rabajà, para comercializar … Read more
Outro dia estava reunido com amigos discutindo sobre o gosto pessoal e subjetivo na análise dos vinhos. De fato a opinião geral é que vinho bom é aquele que você gosta e via de regra você gosta do vinho pela ocasião em que bebeu. Ou seja as características extrínsecas e emocionais são mais importantes que as … Read more
Luiz Gini é um grande amigo de mais de 25 anos. Seu defeito é ser palestra desde bebezinho. Tudo bem, este é um blog democrático. Ele foi o primeiro amigo a enviar o seu vinho dos sonhos. Paulo, Não vou me lembrar do nome do vinho, mas o momento é inesquecível. No final da década … Read more