Desde 2008
Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
Nesta sexta-feira passada fui almoçar com a Mônica e Luciana no Restaurante Gero em São Paulo e escolhi para elas um vinho da Toscana. O Villa Antinori é um típico IGT Toscano com 55% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot e 5% Syrah. Como eu não bebi, coloco aqui a opinião do produtor: Um vinho … Read more
Passei esta tarde de domingo na Fnac em Pinheiros e aproveitei para ampliar a biblioteca NOSSO VINHO. Descrição da obra: A vitivinicultura desenvolvida no Rio Grande do Sul tem raízes profundas na história do Estado, especialmente na história demarcada pela imigração italiana. Hoje, além de sua importância cultural, o setor ocupa posição de destaque na … Read more
Descorchados, Guia de Vinhos da Argentina e do Chile, 2009 Autor: Patricio Tapia Editora Planeta Sinopse: Pelo segundo ano consecutivo, Descorchados apresenta o mais completo panorama dos vinhos argentinos e chilenos – um guia único no mercado brasileiro. Para essa edição, Patricio Tapia, ao lado dos especialistas Jorge Lucki, Fabricio Portelli e Héctor Riquelme, degustou … Read more
Editora Senac. Sinopse: “Onde começou o vinho?” A essa questão responde a autora, Pamela Vandyke Price, com uma história inspiradora: expulsa do harém do sultão, uma mulher encontrou uvas que fermentavam ao sol, esquecidas por um pastor do Mediterrâneo. Supôs que morreria se as comesse, mas era tal a fome, que, enfim, se deleitou com … Read more
Gostei bastante desse pequeno livro de poucas páginas, mas ao abrir uma supresa. A cada página dupla você encontra um mapa em formato “folder”. Vai ajudar bastante a melhorar o Mapa Mundi Nosso Vinho. Sinopse: Em oito grandes mapas desdobráveis, o ‘Guia Passo a Passo Vinhedos e Vinhos da França’ mostra como aproveitar os melhores … Read more
Manuk nos traz mais um chileno: Consagrado pelos seus brancos a Vina de Leyda tem investido bastante na produção dos Pinots Noir. Alias é a cepa da época assim como a Shyraz. Há um ano atras me lembro que a uva que mais encontrei foi Carmenere. Este vinho me encantou por sua suavidade. Sem duvida um dos expoentes … Read more
Sem dúvida foi emocionante a manhã e tarde de hoje na disputa brasileira pela sede da Olimpíada 2016. O Rio venceu de forma espetacular e foi bonito ver como todos no Rio de Janeiro entraram de cabeça na candidatura, acreditando e sem medo de ser feliz. Isso merece muita comemoração e claro que a festa … Read more
Manuk viajou até Bogotá e de lá enviou a recomendação deste Penfolds Bin 128. Aí vai a avaliação da WS sobre o Penfolds bin 2004. Definitivamente não me encantou. Para quem tomou aquele shiraz australiano, o Command, fiquei desapontado. Pouco corpo e um paladar com acidez marcante, mesmo depois de um tempo no Decanter. O local muito interessante, Club … Read more
Este é mais um Grand Cru da Classificação de 1855. Poyferré é um dos três vinhedos que juntamente com Barton e Las Cases, formavam o Grand Chateau Léoville no final do século XVII. Os três vinhedos foram desmembrados em 1769 quando o proprietário Alexandre de Gascq morreu. Poyferré foi classificado como deuxième em 1855. Em … Read more
Deuxième Grand Cru na Classificação de 1855 de Bordeaux. O Chateau foi fundado por Joseph Stanislas Gruaud em 1725 e quase 50 anos depois herdado por Jean-Sébastien de Larose que criou o nome Larose Gruaud. Em 1855 na classificação de Bordeaux, foi denominado Deuxième Cru. Em meados do século XIX o Chateau foi dividido e reunido … Read more