Desde 2008
Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
Essa não é uma recomendação do NOSSO VINHO e sim uma reportagem, pois na única vez que estivemos em Florença na Itália, não fomos visitar a Cantinetta Antinori. Uma pena. Tive então que fazer este compêndio de informações, vindas do próprio site da Cantinetta e do livro A Bíblia do Vinho de Karen MacNeil A … Read more
Este 100% Syrah é feito pela família Antinori na Toscana. A pesquisa NOSSO VINHO encontrou as seguintes informações: O vinho passa por carvalho francês e italiano, possui cor púrpura muito brilhante, típica da Syrah, na boa mostra o carácter do carvalho através de notas de baunilha, misturada com cacau e fruta madura. Encorpado, equilibrado e … Read more
Com 123 hectares e produzindo atualmente 20 mil caixas ao ano o Château Calon-Ségur é um Troisième Cru da classificação de 1855. Ele é o mais setentrional Grand Cru no Medoc. Foi formado no coração da cidade de Calom e no século XVII passou para as mãos do príncipe do vinho Nicolas de Segur. proprietário … Read more
Abri este Marquês de Riscal, querendo lembrar do vinho, pois já fazia muitos anos que não bebia o produto. Ele é um vinho acessível e não decepciona. Um tempranilo elegante com um leve aroma adocicado de baunilha. Encorpado, na boca ele apresenta boa estrutura entre fruta e carvalho. A única crítica é a respeito da … Read more
Um amigo envia pelo Iphone a foto do vinho do seu jantar de domingo e não faz por menos, um Conde de Valdemar Reserva 1998. Este é um vinho retratado em várias safras aqui no NOSSO VINHO, veja o link abaixo. Um super tradicional Rioja que estagiou pelo menos dois anos em barricas de carvalho … Read more
Monica envia a recomendação desse vinho português da região de Bairrada: “Ontem, tomamos este vinho tinto português, Luis Pato 2005. Não ?conhecíamos este vinho, mas a experiência acompanhada com um ragout de cordeiro foi muito agradável.” Luis Pato é um dos maiores nomes da vinicultura portuguesa e conseguiu domar a uva Baga. Originalmente esta uva da … Read more
O vinho desta noite é o Sacalabrone 2007, produzido pelo Tenuta Guado Al Tasso nas proximidades da vila medieval de Bolgheri. O Nome Scalabrone vem de um bandido ou pirata, que viveu na região no século XIX. O Scalabrone é um corte de 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 30% Syrha. Possui uma personalidade marcante, … Read more
Um Grand Cru da classificação de 1855. Chateau Desmiral era originalmente parte da propriedade Rauzan na segunda metade do século XVII. Jean Desmiral adquiriu as terras no final do século XVII, colocou seu nome nas terras e sua família manteve a propriedade até o século XIX. Quando foi classificado em 1855 como Troisième Cru, era … Read more
Eu nada sabia e precisei estudar um pouco. Este pequeno país de apenas 2.586 quilômetros quadrados e pouco mais de 500 mil habitantes, fica na Europa Ocidental e faz divisa a leste com a Alemanha, ao sul pela França e a oeste e norte pela Bélgica. Possui a renda per capta mais alta do planeta … Read more
Este branco já foi retratado por muitos blogueiros de vinho e quase é unanime que ele é diferenciado. Mesmo na sua concepção que usa uma uva característica da península Ibérica. A Abillo é utilizada na composição do Moscatel e de alguns vinhos tintos mais leves. O vinho é produzido na região de Ribera del Duero … Read more