Desde 2008
Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
É inegável que o mercado global de vinhos vive um momento especial. Não estou falando de vendas necessariamente, mas de novidades, estilos, marketing. O velho mundo, na minha opinião, “sentou no pudim”, ou seja, ficou se “sentindo” e não entregou tanta inovação como o Novo Mundo. Países como Chile, Argentina, Austrália, Estados Unidos e Nova … Read more
Nossos amigos Raul e Joel, do blog português Do nariz à Boca, enviaram este post sobre o surgimento das rolhas: As rolhas eram apenas utilizadas durante os poucos minutos que separavam a barrica da mesa. As garrafas de então eram sopradas com a boca e a calibragem do gargalo nunca ficava certa. Razão pela qual … Read more
Quem falou que vinho não combina com festa, balada e agitação. Aqui vamos “LINKAR” dois vinhos com dois clipes. Este Freixenet Brut Rosé, é sofisticado, elegante, alegre e com suaves aromas florais. Tem um bom link com a elaboração do mestre Fatboy Slim em Right Here, Right Now. E uma taça para mim também. A segunda … Read more
Abadía Retuerta Cuvée Campanário 1999. X Nardo Montepeloso IGT 2000. Nesta 6a feira, fomos jantar com Manuk e Márcia. O motivo principal do encontro era matar a saudades dos amigos e colocar os papos em dia. Logo na entrada eu e Manuk decidimos que ali aconteceria mais um desafio entre dois grandes vinhos. Espanha … Read more
Grattamacco é uma das melhores vinícolas da Toscana, localizada entre Bolgheri e Castagneto Carduci. A primeira safra do Grattamacco surgiu em 1978 e obteve sucesso instantâneo. A propriedade tem 11 hectares e produz uvas e oliva. Grattamacco se compara aos melhores vinhos de Bordeaux. Ele é elegante, com uma textura sedosa, bastante concentração e uma … Read more
Chryseia é expoente de uma nova geração do Douro em Portugal, que se notabilizaram com vinhos fortificados e mais recentemente partiram para a criação de vinhos de mesa de classe mundial. Chryseia é uma associação da família Symington e Bruno Prats, este ex-proprietário da Cós d’Estournel. Chryseia só é preparado nos melhores anos, nos demais … Read more
Chateau Puygueraud é a menor appelation de Bordeaux, com 450 hectares, lembra um pequeno estado independente e ocupa o local mais alto das encostas do Gironde, a meio caminho entre os vales da Ilha e de Dordogne, a leste de Saint Emilion. Uma propriedade de policultura, onde cereais de misturam com vinhas na paisagem. Chateau … Read more
Jornal Telegraph elege os 10 melhores vinhos da América Latina em 2009 O jornal inglês Telegraph traz em seu site matéria datada de 2 de outubro de 2008 apontando os 10 melhores vinhos da América do Sul, na opinião do jornalista Jonathan Ray. Apesar dos elogios à produção de vinhos no Brasil, entre os 10 temos apenas … Read more
Na noite do dia 16 estive em uma degustação promovida pela agência de propaganda Africa. A idéia era reunir amigos, clientes em torno do vinho. Eles convidaram uma verdadeira seleção de craques do mundo do vinho para apresentar rótulos fantásticos de diferentes estilos. Estavam lá o José Luiz Borges, Manoel Beato, Marcelo Copello, Mario … Read more
A Daniela Sosigan, quase uma somelier nos traz mais um vinho… Este vinho tem uma história especial para mim, no ano passado em Cannes cansada de ser maltratada pelos restaurantes cheio de turistas resolvi me aventurar cidade adentro.. achei um restaurante espanhol encantador, com uma comida ótima e que fui muito bem tratada.. lá tomei o vinho que … Read more