Desafio Espanha x Itália

Last Updated on agosto 8, 2023 by Paulo Queiroz

Abadía Retuerta Cuvée Campanário 1999.   X   Nardo Montepeloso IGT 2000.

Nesta 6^a feira, fomos jantar com Manuk e Márcia. O motivo principal do encontro era matar a saudades dos amigos e colocar os papos em dia. Logo na entrada eu e Manuk decidimos que ali aconteceria mais um desafio entre dois grandes vinhos.

Espanha e Itália seriam os adversários, concordamos imediatamente. O Manuk escalaria o competidor da Espanha e eu da Itália. Em uma atitude inesperada, Manuk decide transformar a brincadeira em um mega evento, tipo final da copa do mundo e propõe escalar um Vega Sicília Único 1998. Estávamos do Figueira Rubayat , um restaurante que possui a melhor e mais completa carta de vinhos de São Paulo, mas eu sabia que teria problemas para encontrar um Italiano a altura do Vega Sicilia, não por causa do preço e da qualidade, mas da estatura, história e mística que o Vega atingiu. Decidi por um Gaja Sorì Tildìn 2000. Seria um desafio histórico.

Resolvemos então chamar o Sommelier, explicar nossa intenção e deixar que ele escolhesse os vinhos, assim a decisão sairia de nossas mãos. Mesmo com carta branca para fazer o que quisesse o Sommelier nos surpreendeu com dois vinhos que nem eu e nem o Manuk conhecíamos e para o nosso alivio, com preços bem mais comportados.

Abadía Retuerta Cuvée Campanário 1999.

A apresentação da garrafa mostrou que o vinho estava intocado na adega há vários anos. Necessariamente precisa decantar por mais de uma hora. Pode haver alguma discussão se é um vinho de corpo cheio ou meio corpo. Aroma muito marcante de carvalho, onde estagiou por 18 meses, além é claro dos anos em garrafa. Chocolate e café surgem de forma clara. Seus taninos são um pouco rústicos, nas primeiras provas o Manuk chamou a atenção da “freada” que o vinho provoca no final, amarrando muito a boca. Nas provas finais esta sensação desaparece e o vinho propõe um final longo sem amarrar tanto na boca. Este Tempranillo Ribeira Del Duero realmente foi uma boa surpresa. Sua avaliação RP não foi muito justa, ganhou 91 pontos. Este vinho hoje poderia receber uma nota um pouco melhor.

Abadia Retuerta está situada em Castila y Leon, no que se chama de Milha de Ourto, na província de Valladolid onde estão Vega Sicília, Pingus e Allion. O nome da Bodega refere-se ao Monastério de Santa María de Retuerta, fundado em 1146.

Nardo Montepeloso IGT 2000.

A recomendação do Sommelier é de um vinho bastante raro, foram produzidas apenas 400 caixas desta safra. Na minha opinião um clássico da Toscana. A Sangiovese esta lá de forma muito característica. Ele ainda leva 10% de Cabernet Sauvignon. Seu aroma é de chocolate, baunilha, tabaco e (por mais que eu me sinta um idiota em dizer isso), de couro. O vinho é de meio corpo, com sabor em camadas de muita fruta e ervas. Muito mais delicado e sofisticado que o seu competidor espanhol. Ele também foi para o decanter, mas sua performance se manteve boa desde o início até o final. Aliás o final em boca é muito longo, e gostoso.

Montepeloso está localizada em Bolgheri, litoral da Toscana. Sob o comando de Willi e Doris Neukom esta empresa ganhou 5 estrelas de Robert Parker. Em 1998 a fazenda foi vendida a Fabio Chiarelotto, um historiador suíço-italiano. Chiarelotto, obsessivo por qualidade, arriscou reduzir dramaticamente a produção da fazendo e rever a situação de milhares de videiras. Seu objetivo era suavizar os taninos e integrar melhor o carvalho, criando um vinho mais elaborado e sofisticado. Ano a ano vem obtendo melhores resultados.

Difícil decisão:

Os dois vinhos são bastante diferentes e dentro de suas propostas são excelentes. O Espanhol tem uma personalidade mais forte, taninos mais rústicos e mais corpo que o italiano, que por sua vez é mais equilibrado, sofisticado e melhor estruturado. Para o meu gosto pessoal, o Nardo agrada mais, mas se levarmos em consideração o custo benefício, o Abadia Retuerta é a melhor compra. Mas quem afinal venceu? De uma forma desleal eu declaro vencedor do desafio o NARDO. Mas abro o espaço para os comentários do Manuk.