Este Merlot Nacional foi considerado o melhor tinto brasileiro pela revista Gula. Aprovado por todos, inclusive pelo mestre Saul Galvão. Segundo o fabricante o Miolo Merlot Terroir tem aromas de fruta e carvalho e sabores de cereja, uva passas, amora, caramelo, cacau, café, baunilha. Um vinho encorpado e com um final expressivo de carvalho, onde … Read more
Comprei esse Barbaresco em um lote de vinhos na Casa Santa Luzia em São Paulo. Fontanafreda fica no coração do Langue e tem 150 anos de tradição na produção de vinhos. O vinho é cultivado e produzido bem perto da cidade de Alba. Envelhece por um ano em barris de carvalho esloveno. Essa safra de … Read more
Em um jantar com bons amigos na última 5a feria, bebemos este Syrah Astraliano. Eu não conhecia o Octavius. Espetacular é um bom adjetivo para ele. Este vinho tornou-se um ícone da australlia desde o seu lançamento em 1990. O vinho possui 14o de alcool, é muito potente, com amoromas e sabores bem complexos de … Read more
Eu já conhecia o Salton Talento, um vinho que gostei muito. Esta semana, em um almoço no Restaurante Brasil a Gosto em São Paulo, abrimos uma garrafa do Salton Desejo 2004. Como estávamos em 5 pessoas, só foi possível beliscar o vinho e fiquei muito bem impressionado. Hoje revirei a adega e encontrei este o … Read more
Inacreditável. A melhor definição sobre este jogo foi da minha mulher: “a Fúria é composta de peixes. Nadam muito bem, mas sempre morrem na praia”. Eu não acredito que um time tão organizado tenha perdido a partida daquela forma. Bem, resta ao Brasil vencer os “amigos” da esquadra do Joel e partir para cima do … Read more
POST ATUALIZDO: A vitória do Brasil no campo foi muito difícil, mas aqui no vinho a partida foi ainda mais difícil. Deu um empate. 50% cravado para cada um dos vinhos. Brasil Técnico: Manuk Vinho escalado: Luiz Argenta Cuvee 2005 Luiz Argenta começou suas atividades em 1931 na cidade de Flores da Cunha. Segundo o … Read more
POST ATUALIZADO. Encerrada A Copa das Confederações de Futebol, com o Brasil campeão! Por aqui no NOSSO VINHO, encerrada a votação da última partida entre o Brasil e os Estados Unidos. Aconteceu a maior patriotada e os brasileiros entusiasmados com a virada da Seleção, promoveram uma virada aqui também. O Vinho brasileiro escalado pelo Manuk … Read more
POST ATUALIZADO: O Brasil venceu no Campo de 3 a 0 a equipe dos Estados Unidos. No vinho aconteceu um inacreditável empate, 50% para cada um dos competidores! Estados Unidos Técnico: Cristiano Orlandi Vinho escalado: Pinot Noir Laurène 2004 Os Pinot’s do Oregon surpreenderam o mundo na década de 70… inclusive superando Borgonhas em degustações … Read more
POST ATUALIZADO: Aconteceu uma tragédia no campo, os egípicios derrotaram a Itália, mas aqui no Nosso Vinho deu a lógica: A Itália venceu com 100% dos votos. Egito Técnico: Paulo Vinho escalado: Caspar Blanc de Noirs 2008. Produzido perto da cidade do Cairo em um ambiente de deserto, um verdadeiro milagre. Veja as fotos. Um … Read more
POST ATUALIZADO: O Brasil ganhou de 3 a zero da Itália, foi muito justo. E aqui no NOSSO VINHO aconteceu a maior patriotada. O vinho brasileiro bateu o vinho Italiano. 66% a 34%. Tudo bem, acho que o pessoal misturou futebol e vinho. Itália Técnico: Paulo Vinho escalado: Querciabella Chianti Classico 2006 Em um memorável … Read more