Hoje, no retorno para casa, o vinho vem da Espanha e é muito simples. Já está há algum tempo parado aqui na adega. Para a minha adega de alta rotatividade 1 ano é bastante. Como dizia, uma bebida simples, com aroma de fruta fresca, corpo médio, um leve toque salgado e gosto de framboesa. Seus … Read more
Manuk envia o seu vinho do Almoço de sábado com o seguinte texto: Ganhei este vinho do meu cunhado. Me parece um vinho pouco encorpado para um Bordeaux mas ao mesmo tempo com um paladar cheio, com pouca acidez. Acho que êh um vinho adequado para o almoço de sábado. Tentei pesquisar sobre ele mas … Read more
Salton Talento foi o primeiro vinho nacional do Blog NOSSO VINHO, naquela ocasião, na safra 2004. Hoje abri o Talento 2005. Ele é um mix de Cabernet Sauvignon, Merlot e Tanat. Como o Salton Dejeto 2006, o Talento 2005 não tem muita expressão no aroma, mas agrada do paladar. Ele é mais leve que o … Read more
As revistas especializadas estão todas reportando que a safra de 2009 de Bordeaux é a melhor até agora do século XXI. Melhor que 2000 e 2005? Bem é o que dizem e os preços estão subindo muito rápido. Veja o post recente que lancei sobre os preços de Bordeaux: Os preços dos vinhos de Bordeaux … Read more
Paulo D’Andrea escreve com a recomendação do seu vinho de domingo: Oi Xará, boa tarde, tudo bem? Faz tempo que não contribuo com o Nosso Vinho, então aqui vai: Viña Mar Reserva 2008, Sauvignon Blanc, Valle de Casa Branca Este bravo exemplar da categoria: custo benef[icio fez bonito. Acompanhou um risoto de camarão e zucchini maravilhosamente … Read more
Eduardo Coimbra enviou ao blog sua primeira recomendação. Apesar de minha pequena experiência e conhecimento, hoje tomei coragem e resolvi contribuir, falando do vinho que eu e minha esposa estamos degustando nessa agradável noite de sábado do interior do Paraná: Morandé Edicion Limitada – Pinot Noir 2007. Gosto bastante da Morandé, cujos vinhos conheci em … Read more
A notícia do resgate bem sucedido dos mineiros chilenos na mina San José está varrendo a mídia global. O NOSSO VINHO comemora o resgate desses 33 homens com um vinho Chileno simples e muito bem feito: Montes Alpha Merlot 2007. Uma homenagem aos mineiros e aquele país que está dando exemplo de competência. A Viña … Read more
Estávamos em um de nossos refúgios prediletos, o restaurante Gaiana na Riviera de S.Lourenço. O momento não era feliz, mas a família e duas amigas estavam empenhadas em superar, seguir adiante, Todos na mesa eram iniciantes no vinho, exceto eu. Resolvi então escolher este simples Chianti da região de Radda, próximo a Florença. Aliás a Azienda … Read more
Comprei este Rioja em uma pequena loja em Pinheiros e não me decepcionei nem um pouco. O vinho é muito bom. Ele foi feito com 85% Tempranillo , 10% Garnacha e 5% Mazoelo. Estagiou por 36 meses em barricas de carvalho francês e mais 20 meses na garrafa antes da comercialização. Resultou em um vinho … Read more
Hoje experimentei o Chianti DOCG 2007 I Mori, outro vinho importado para o Brasil pela AntonellaBassani. Este Chianto feito nas redondezas da cidade de Lastra a Signa na Toscana é um produto óptimo, e além de tudo é uma boa compra, menos de 90 Reais. Aromático com carvalho tostado, boa porção de fruta fresca, taninos … Read more