Paulo Queiroz Para os que acompanham este blog, vocês já devem ter notado que o jantar na casa do Alcir rendeu muito, pois bem… Já falamos do Chateau La Crozille e do desafio entre Clos Apalta x Alamaviva e Don Melchor, agora vamos falar do vinho de abertura da noite. Um português muito honesto o Quinta da … Read more
Entre 14 e 28 de junho o NOSSO VINHO vai promover a Copa das Confederações do Vinho, que vai acontecer simultâneamente a Copa das Confederações de Futebol. O objetivo é criar desafios entre os vinhos dos 8 países participantes da Copa. Veja mais detalhes aqui. Os Vinhos dos Estados Unidos Este pais tem uma enorme … Read more
Gabriel enviou no sábado este vinho tento da Provença. Baseado na Mourvèdre, com um corpo denso, muita fruta e bom potencial de envelhecimento. Château de Pibarnon tem apenas 25 anos e 50 hectares di vinhas. As videiras do Château de Pibarnon estão plantadas em terraços típicos na região, chamados de restanques. A proteção dada pelas … Read more
Entre 14 e 28 de junho o NOSSO VINHO vai promover a Copa das Confederações do Vinho, que vai acontecer simultâneamente a Copa das Confederações de Futebol. O objetivo é criar desafios entre os vinhos dos 8 países participantes da Copa. Veja mais detalhes aqui. Chegou a hora de escalar a Seleção Brasileira para disputar … Read more
Copa das Confederações do Vinho. Entre 14 e 28 de junho o NOSSO VINHO vai promover a Copa das Confederações do Vinho, que vai acontecer simultâneamente a Copa das Confederações de Futebol. O objetivo é criar desafios entre os vinhos dos 8 países participantes da Copa. Veja mais detalhes aqui. Entra em campo a Nova … Read more
Este é o primeiro vinho escalado pelo Gabriel para a Seleção da Nova Zelândia na Copa das Confederações do Vinho. Segundo os melhores especialistas em vinho do mundo, a vinícola Felton Road é a principal da Nova Zelândia, localizada na região de Central Otago, mais especificamente em Bannockburn. Suas vinhas possuem face delicadamente voltadas ao … Read more
Carlos Henrique, com sua gentileza mineira, me surpreendeu com este livro de presente sem motivo além da amizade. Naturalmente ainda não lí e acrescento aqui a sinopse publicada no site do Editor Jorge Zahar História do mundo em 6 copos Tom Standage Tom Standage escolhe um ângulo inusitado para analisar as civilizações: as bebidas. Em … Read more
Daniel indica este jovem Malbec Argentino: Vinho frutado, de cor escura e opaca. Aroma excelente. 92 pontos no WS e considerado um dos 100 melhores vinhos do mundo em 2007. O curioso é que apenas 35% das uvas deste vinho são produzidas por Altos Las Hormigas, o restante é adquirido de produtores da região de … Read more
Hoje tive um dia duro e nada como chegar em casa e renovar o astral. Abri a minha mini-adega e escolhi esta garrafinha de 375ml do Chianti Castiglioni da família Frescobaldi. A escolha foi hedonista. Eu adoro Chiantis e admiro particularmente a Marquesi de Frescobaldi. Esta família Fiorentina ou Florentina, tem uma história linda de … Read more
Estácio nos traz suas histórias e informações de Montalcino. Minha ida a Montalcino foi decidida de última hora quando estava passeando no mês passado pela Toscana. Devo muito a Paulo Queiroz por ter conhecido Montalcino, principalmente por ter me despertado o interesse na cidade, pois até então o único Brunello de Montalcino que tinha experimentado … Read more