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Paulo Queiroz
Terra d’Alter 2008
Este é o vinho de dezembro da Sociedade da Mesa e acredito ser uma boa opção de vinho do Alentejo. Pelo baixo custo, cerca de 35 Reais, tem uma cor violeta intensa, aroma maduro de frutos silvestres e ameixa. Na boca, taninos maduros e suaves, especiarias e madeira tostada no final. Aoenas achei um pouco … Read more
Conheça um pouco da vinicultura da Sicília na Itália
Esta ilha na Itália tem uma tradição vinícola de milhares de anos, desde a chegada dos gregos no século V a.C.. Por muito tempo a enorme produção da ilha não conseguia obter reconhecimento, sobre tudo por conta da enorme quantidade de vinhos medíocres. Mas recentemente um grupo de grandes produtores italianos, inconformados com a pouca … Read more
A Sírio 2000
Cristiano Orlandi do blog Vivendo Vinhos, retorna ao NOSSO VINHO com a recomendação deste Toscano. Esse Supertoscano bebí com meu amigo Alexandre (Diário de Baco) e ele deu uma surra num Top argentino… Um corte de Sangiovese com Cabernet Sauvignon (5%) Marcou pelos seus aromas terciários, especialmente o couro e os terrosos, além de sua … Read more
Conheça um pouco da vinicultura da Sardenha.
Assim como ocorre na Sicília os vinhos da Sardenha ainda não conseguiram grande projecção nacional e internacional, apesar de uma fascinante seleção de uvas. O que impede um melhor desenvolvimento comercial e de qualidade dos vinhos da Sardenha é a estrutura de sua indústria, dominada por cooperativas. Grande parte do vinho da Sardenha é consumido … Read more
Bacalhau com Vinho Verde Moura Bastos 2008
Neste domingo de um calor muito abafado em São Paulo decidimos almoçar bacalhau, mas estávamos com muita preguiça de sair de casa, então telefonei para o Restaurante Bacalhau do Porto e encomendei um bacalhau a Gomes de Sá. Quando fui buscar o prato, não resisti e pedi ao dono do Restaurante a indicação de um … Read more
Conheça o Vencedor do 2o Concurso Cultural NOSSO VINHO.
A frase vencedora do Segundo Concurso Cultural NOSSO VINHO por votação da audiência foi Um bom vinho eh como um ano bom… dura pouco mas eh inesquecivel… Feliz 2010! de Daniela Sosigan, com 49% dos votos Parabéns Daniela, você receberá as duas taças de Champagne. Obrigado pela participação de todos. Veja todos os 10 finalistas … Read more
Quantas garrafas devo ter na adega?
Esta é uma questão que inquieta a muitos, inclusive a mim. Cheguei a conclusão que cada um de nós deve encontrar a própria resposta, pois depende muito do seu propósito com o vinho, o grau de seu consumo de vinhos e mesmo seu gosto pessoal. Veja meu caso, por exemplo, nos dias de hoje mantenho … Read more
20 pessoas vão passar o Reveillon em sua casa. E agora?
É meu amigo, nas festas de final de ano a família se reúne e pode sobrar para você ter que comprar vinho para 20 pessoas. E agora? Onde vai parar o orçamento? Calma, existem opções no mercado que podem aliviar a sua situação. Na noite do Reveillon, segundo a previsão, fará calor em quase todo … Read more
Natal com vinhos do Brasil
Para ajudar a sua escolha na noite de natal NOSSO VINHO vai publicar hoje uma série de posts sobre vinhos para a Ceia de Natal. O primeiro post só poderia ser nacional. Espumante O Brasil possui uma boa quantidade de espumantes de grande qualidade e essa é a variedade de vinhos que sabemos fazer bem. … Read more