Paulo Queiroz Ca Marcanda é vinho com over-price, produzido com 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc. Os três tipos de uvas são fermentadas separadamente e depois unidas para envelhecer por 18 meses em barricas de carvalho. Tem características de um Bordeaux: cor rubi profunda, frutas maduras, toques de chocolate, taninos um tanto agressivos, porem … Read more
Roberto Voerzio é considerado um expoente artístico do Piemonti, sobretudo por seus maravilhosos Barolos. Ele um modernista na produção de vinhos. Voerzio encanta os especialistas com seus Barolos que são caríssimos. Este Barolo de 97 WS e 94 RP oferece um perfume de groselha e rosas. Um vinho muito rico e persistente ao terminar. Sabores … Read more
O Alta Vista Alto atingiu 95 na escala WS e possui uma intensidade fantástica, com sabores de figo, groselha e amora um final longo e muito especial com clara presença do carvalho, onde descansa por 15 meses antes da comercialização. A safra de 2006 é ótima com 95 pontos pelo Robert Parker e a 2011 … Read more
Nosso vinho é um clássico do Piemnonte e na definição de Bruno Giacosa: “O Le Roche Dell Falleto Riserva tem uma cor vermelha intensa. Além disso, seu aroma é muito amplo, complexo e elegante. Aromas de rosa, frutos maduros, trufas e especiarias. Seu sabor é seco, cheio, generoso, harmonioso e aveludado. Sem dúvida, é um … Read more
No século XIX a família de Aldo Cotnerno migrou para a Argentina, mas anos mais tarde retornou à Itália. Foi então que Giovani Conterno começou a ajudar seu pai na pequena vinícola em Monforte Allba. Com o retorno de Giovani a vinícola ampliou sua produção e começou a exportar para as Américas. Em 1920 a … Read more
Como hoje foi um dia muito quente em São Paulo, com direito a tempestade, resolvi tomar uma Champagne, algo que dificilmente faço. Por este motivo minha pequena adega tem poucas garrafas de champagne e estas estão por lá há alguns anos. Revirando as garrafas encontrei esta Piper-Heidsieck, uma agradável novidade para quem pouco conhece Champagne … Read more
Bodegas LAN foi fundada em 1972 com o nome das letras iniciais das três províncias que pertencem a denominação de origem Rioja: Logroño, hoje La Rioja, Álava e Navarra. Esta situada no coração da Rioja Alta. O nosso vinho de hoje é um, dos principais produtos da casa: Cumen Reserva 2004 usa 85% Tempranilo e … Read more
Na última 5a feira experimentamos este Chianti Montespertoli Parri Riserva 2003 no Parigi em São Paulo. Vinho muito bom. O território de Montespertoli fica a sudoeste de Florença, Toscana, na zona situada entre os vales di Pesa e d’Elsa, uma cadeia de montanhas em um campo aberto e ensolarado com árvores ciprestes, campos lavrados com vinhas e olivais … Read more
Simone Abravanel nos recomenda este tinto libanês: “Gostaria de saber um pouco sobre o Château Kefraya! Em 1997 estive durante o verão no Libano, onde saboreei esse vinho maravilhoso, foi surpreendente Eu indico, ele já é importado aqui no Brasil há algum tempo ( não sei exatamente), o que vc me diz sobre ele?” Pelo … Read more
Quinta do Passadouro é uma composição de Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga nacional, que resultou em um vinho simples, com bom aroma de framboesa, um toque fresco da fruta e um final curto e seco na medida certa. O vinho foi envelhecido por 11 meses em cubas de aço inoxidável e apenas uma pequena … Read more